Toidu- ja ravimitööstuses võib leida veel palju näiteid võltsimisainete kohta. Kui ravimitele lisatakse nende kulutuste vähendamiseks lõikamisaineid, loetakse lisatud aineid abielurikkaks. Melamiini on lisatud piimale ja muule valke sisaldavad toidud toornafta suurendamiseks valgusisaldus, sageli haiguse või surma ohus. Meele võltsimiseks lisatakse kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Vee või soolvee süstimine lihale suurendab selle kaalu ja on abielurikkuja. Dietüleenglükool on ohtlik lisand, mida leidub mõnes magusas veinis.
Lisand on koostisosa, mis on tootele lisatud konkreetsel eesmärgil (mitte kvaliteedi vähendamiseks). Mõnel juhul on keeruline lisandit ja abielurikku eristada. Näiteks sigurit lisati kohvile esmalt selle pikendamiseks (abiaine), kuid nüüd võib seda lisada spetsiaalse maitse (lisaaine) lisamiseks. Kriidi võib leivajahule lisada, et selle kulusid vähendada (abiaine), kuid seda kasutatakse leiva valmistamisel sageli lisandina, kuna see suurendab kaltsium sisu ja valgesus.
Tavaliselt loetletakse lisaaine koostisosana, lisaaine aga mitte. On erandeid. Näiteks on etiketil kirjas, et liha lisamine lihale selle kaalu suurendamiseks (ja seega tootja kasumi suurendamiseks) ei anna tarbijale mingit kasu.