Tantsu rosina eksperiment

Rosinad võivad olla dehüdreeritud viinamarjad, kuid kui lisate neile teatud vedeliku, muutuvad nad hip-hoppi tantsijateks - vähemalt nii nad välja näevad.

Näidata põhimõtteid tihedus ja ujuvus, kõik, mida vajate, on natuke süsihappegaasi, et need rosinad jitterbugi korda ajaksid. Köögis süsinikdioksiidi tekitamiseks võite kasutada söögisoodat ja äädikat või vähem räpase (ja vähem ennustatava) selge gaseeritud soodaga.

See on odav projekt ja vajalikke materjale on toidupoest lihtne leida. Nad sisaldavad:

• 2–3 läbipaistvat klaasi (sõltuvalt sellest, mitu katse versiooni soovite korraga läbi viia)
• Karp rosinaid
• Selge, hästi gaseeritud sooda (tooniline vesi, klubisooda ja Sprite toimivad hästi) või söögisoodat, äädikat ja vett

Alustage järgmise küsimuse esitamisega ja registreerige vastus paberitükile: Mis sa arvad, mis juhtub, kui panna rosinaid sooda?

Otsustage, kas soovite katse läbiviimiseks kasutada soodat, söögisoodat ja äädikat või soovite võrrelda katse mõlemas versioonis toimuvat.

1. Märkus: katse söögisooda ja äädika versiooni jaoks peate klaasi veega pooleldi täitma. Lisage 1 spl söögisoodat, segades, et veenduda, et see täielikult lahustub. Lisage piisavalt äädikat, et klaas oleks umbes kolmveerand täis, ja jätkake 3. sammuga.
2. Pange välja üks selge klaas iga erinevat tüüpi sooda jaoks, mida proovite. Proovige erinevaid kaubamärke ja maitseid; kõik läheb nii kaua, kuni näete rosinaid. Veenduge, et teie sooda ei ole tasaseks läinud, ja täitke iga klaas pooleni märgini.
3. Plokige igasse klaasi paar rosinaid. Ärge muretsege, kui nad vajuvad põhja; see peaks juhtuma.
4. Lülitage sisse mõni tantsumuusika ja jälgige rosinaid. Varsti peaksid nad hakkama klaasi tippu tantsima.

• Mis juhtus siis, kui tilgutasite rosinad esmakordselt klaasi?
• Miks nad uppusid?
• Kui nad hakkasid "tantsima", kas rosinad jäid tippu?
• Mida sa veel rosinatega juhtumist märkasid? Kas nad nägid välja teisiti?
• Kas arvate, et sama asi oleks juhtunud, kui paneks rosinad vette?
• Millised muud objektid teie arvates "tantsiks" soodas?

Rosinaid jälgides oleks pidanud tähele panema, et need vajusid algselt klaasi põhja. See tuleneb nende tihedusest, mis on suurem kui vedelal. Kuna rosinatel on krobeline, mõlgitud pind, täidetakse need õhutaskutega. Need õhutaskud tõmbavad vedelikku sisse süsinikdioksiidi gaasi, luues väikesed mullid, mida oleksite pidanud rosinate pinnal tähele panema.

Süsinikdioksiidi mullid suurendavad iga rosina mahtu ilma selle massi suurendamata. Kui maht suureneb ja mass ei suurene, siis rosinate tihedus väheneb. Rosinad on nüüd vähem tihedad kui ümbritsevad vedelikud, nii et nad tõusevad pinnale.

Pinnal ilmnevad süsinikdioksiidi mullid ja rosinate tihedus muutub uuesti. Sellepärast nad jälle vajuvad. Kogu protsess kordub, muutes selle nii, nagu rosinad tantsiksid.

Proovige rosinad panna vahetatava kaanega purki või otse soodapudelisse. Mis juhtub rosinatega, kui paned kaane või korgi tagasi? Mis juhtub, kui selle tagasi võtate?