Providence'i Johnsoni ja Walesi ülikool on 88% -lise vastuvõtuprotsendiga suures osas juurdepääsetav kool. Kooli kandideerimisest huvitatud õpilased peavad esitama avalduse ja keskkooli ärakirjad - lisateavet leiate kooli kodulehelt. SAT ja ACT hindeid ei nõuta.
Johnson & Walesil on Ameerika Ühendriikides neli ülikoolilinnakut - algne ülikoolilinnak Providence'is, Rhode Islandil ja muud ülikoolilinnakud Miamis, Denveris ja Charlottes. Providence'i ülikoolilinnak on suurim õpilastega kõigist 50 osariigist ja 71 riigist. JWU on karjäärile keskendunud ülikool, mille keskmes on äri, kulinaarsed kunstid, hotellindus, tehnoloogia ja haridus. Õppekava sisaldab praktilist koolitust, juhtimisvõimalusi ja muid kogemusõppe vorme. Paljude programmide üliõpilased võivad saada reaalse elu kogemusi, töötades mitmes ülikooli hallatavates hotellides. JWU õppejõud toob klassi palju tööstuse kogemusi. Akadeemikuid toetab 20.-1 üliõpilaste ja õppejõudude suhe. Johnson & Wales ei ole parim valik nende üliõpilaste jaoks, kes pole kindel oma karjääriplaanides, kuna ülikooli iseloomulik tunnus on see, et üliõpilased võtavad kursusi oma peamistes koolides alates esimesest päevast (
vabade kunstide kolledžseevastu õpilased uurivad oma esimese või kahe aasta jooksul mitmesuguseid valdkondi). Ülikoolilinnakus Johnson & Walesis on aktiivne üle 90 klubi ja organisatsiooni ning koolis on arvukalt vendi ja korporatsioone. Sportlikul rindel võistlevad JWU Wildcats enamiku spordialade osas NCAA III divisjoni kirdeosa kergejõustiku konverentsil. Ülikoolis tegelevad kümme meeste ja seitsme naise omavahelist spordiala.