Lehmade kodustamise ajalugu

Arheoloogiliste ja geneetiliste tõendite kohaselt on metsveised või ahvenad (Bos primigenius) kodustati tõenäoliselt iseseisvalt vähemalt kaks ja võib-olla kolm korda. Kaugelt suguluses olev Bosi liik jaak (Bos grunniens grunniens või Poephagus grunniens) kodustati endiselt elavalt metsikult vormilt, B. grunniens või B. grunniens mutus. Koduloomade lähenedes on kariloomad varaseimad, võib-olla paljude inimesele pakutavate kasulike toodete tõttu: toidutooted nagu piim, veri, rasv ja liha; teisesed tooted nagu karvadest, nahkadest, sarvedest, kabjadest ja kontidest valmistatud rõivad ja tööriistad; sõnnik kütusena; samuti kandurid ja adrade tõmbamiseks. Kultuuriliselt on veised pangaressursid, mis pakuvad nii pruut rikkust kui ka kaubandust ja selliseid rituaale nagu pidusöök ja ohverdusi.

Aurochid olid piisavalt märkimisväärsed Ülemine paleoliitiline - Euroopa jahimehed, kes kaasatakse sellistesse koopamaalingutesse nagu Lascaux. Aurochid olid üks suuremaid taimtoidulisi Euroopas, suurimad pullid jõudsid õlgade kõrgusele vahemikus 160–180 sentimeetrit (5,2–6 jalga), massiivsete eesmiste sarvedega, pikkusega kuni 80 cm (31 tolli). Metsikutel jaksidel on mustad üles- ja tahapoole kumerad sarved ning pikad karvased mustad kuni pruunid mantlid. Täiskasvanud mehed võivad olla 2 m (6,5 jalga) kõrged, üle 3 m (10 jalga) pikad ja kaaluda vahemikus 600–1200 kilogrammi (1300–2600 naela); naised kaaluvad keskmiselt vaid 300 kg (650 naela).

Arheoloogid ja bioloogid on üksmeelel, et on olemas kindlad tõendid aurohide kahe erineva kodustamise sündmuse kohta: B. taurus Lähis - Idas umbes 10 500 aastat tagasi ja B. süüdi Induse orus India poolsaar umbes 7000 aastat tagasi. Aafrikas võib olla olnud kolmas aurochi kodustamisala (esialgselt kutsutud B. Aafrika), umbes 8500 aastat tagasi. Yaks kodustati Kesk-Aasias umbes 7000-10 000 aastat tagasi.

Hiljutine mitokondriaalne DNA (mtDNA) näitavad ka uuringud B. taurus viidi sisse Euroopasse ja Aafrikasse, kus nad jagunesid kohalike metsloomadega (aurokad). Selle üle, kas neid juhtumeid tuleks käsitleda eraldi kodustamisüritustena, on mõnevõrra arutlusel. Hiljutised genoomiuuringud (Decker jt. 2014) 134-st kaasaegsest tõust toetab kolme kodustamise sündmuse esinemist, kuid leidis ka tõendeid loomade hilisemate rändelainete kohta kolmest peamisest kodustamispaiklusest. Kaasaegsed veised erinevad tänapäeval oluliselt varasematest kodustatud versioonidest.

Bos taurus

Tauriin (alandlik kariloom, B. taurus) kodustati suure tõenäosusega kuskil Viljakas Poolkuu umbes 10 500 aastat tagasi. Varasemad sisulised tõendid veiste kodustamise kohta kõikjal maailmas on Keraamika-eelne neoliitikum kultuurid Sõnni mägedes. Üks kindel tõendusmaterjal mis tahes looma või taime kodustamiskoha kohta on geneetiline mitmekesisus: kohtades, kus on välja arenenud taim või loom, on nendes liikides üldiselt suur mitmekesisus; Kohad, kuhu kodumüürid toodi, on väiksema mitmekesisusega. Veiste geneetika mitmekesisus on kõige suurem Tauruse mägedes.

Aurochide üldise keha suuruse järkjärguline langus, mis on iseloomulik kodustamisele, on Türgi kaguosa mitmes piirkonnas näha juba 9. sajandi lõpus Cayonu Tepesi ääres. Väikese kehaga veised ilmuvad viljaka poolkuu idaosas arheoloogilistesse kooslustesse alles suhteliselt hilja (6. aastatuhat eKr) ja seejärel järsku. Selle põhjal arbuckle jt. (2016) arvavad, et koduveised tekkisid Eufrati jõe ülemjooksul.

Tauriinveistega kaubeldi kogu planeedil, kõigepealt neoliitikumi Euroopasse umbes 6400 eKr; ja nad ilmuvad umbes 5000 aastat tagasi arheoloogilistesse paikadesse nii kaugele kui Kirde-Aasiasse (Hiina, Mongoolia, Korea).

Bos indicus (või B taurus indicus)

Värsked mtDNA tõendid kodustatud zebu (humalaveised, B. süüdi) soovitab, et B. süüdi esinevad tänapäevastes loomades. Üks (nimega I1) on ülekaalus Kagu-Aasias ja Lõuna-Hiinas ning tõenäoliselt kodustatud Aafrikas Induse org piirkonnas, mis on täna Pakistan. Loodusliku kodulindudele ülemineku tõendid B. süüdi on Harappani saitidel, näiteks Mehrgahr umbes 7000 aastat tagasi.

Teine tüvi, I2, võis olla püütud Ida-Aasias, kuid ilmselt kodustati seda ka India subkontinendis, tuginedes paljude erinevate geneetiliste elementide olemasolule. Selle tüve kohta pole tõendid veel täielikud.

Võimalik: Bos africanus või Bos taurus

Teadlased on lahkarvatud selle üle, kui tõenäoline on, et Aafrikas toimub kolmas kodustamine. Varasemad kodustatud veised Aafrikas on leitud Alžeeria Kapletist, umbes 6500 BP, kuid Bos säilmeid leitakse Aafrika saitidest, mis praegu on Egiptus, näiteks Nabta Playa ja Bir Kiseiba, juba 9000 aastat tagasi, ja neid võidakse kodustada. Varased veiste jäänused on leitud ka Wadi el-Araabias (8500–6000 eKr) ja El Bargas (6000–5500 eKr). Üks oluline erinevus Aafrika tauriinveiste puhul on geneetiline tolerants trüpanosomoosi suhtes tsetse lendama mis põhjustab veiste aneemiat ja parasiteemiat, kuid selle tunnuse täpset geneetilist markerit pole praeguseks kindlaks tehtud.

Hiljutises uuringus (Stock ja Gifford-Gonzalez 2013) leiti, et kuigi Aafrika kodustatud veiste geneetilised tõendid ei ole nii sarnased kõikehõlmav või üksikasjalik, nagu muude veiste puhul, viitab olemasolev teave sellele, et Aafrikas on koduloomad tulemus looduslikud aurochid olles sisse viidud kohalikesse kodumaistesse toodetesse B. taurus populatsioonid. 2014. aastal avaldatud genoomiuuring (Decker jt) osutab, et kuigi märkimisväärne sissetung ja aretuspraktikad seda on teinud Kuna tänapäeva veiste populatsioonistruktuur on muutunud, on kolme peamise koduloomade rühma kohta endiselt kindlaid tõendeid veised.

Üks hiljutisi veiste kodustamise tõendeid on pärit laktaasi püsivuse, täiskasvanute piimasuhkru laktoosi seedimise võime uuringutest (vastupidine laktoositalumatus). Enamik imetajaid, sealhulgas inimesi, talub imikutena piima, kuid pärast võõrutamist kaotavad nad selle võime. Ainult umbes 35% maailma inimestest suudab täiskasvanuna piimasuhkruid ilma ebamugavustundeta seedida, seda tunnust nimetatakse laktaasi püsivus. See on geneetiline omadus ja teoreetiliselt oleks see valitud inimeste jaoks, kellel oleks värske juurdepääs piimale hõlpsasti kättesaadav.

Varased neoliitikumid, kes kodustasid lambaid, kitsi ja veiseid, poleks seda joont veel välja arendanud ja tõenäoliselt enne piima tarbimist töödelnud piim juustu, jogurtiks ja võiks. Laktaasi püsivus on kõige otsesemalt seotud meierei praktikad seotud veiste, lammaste ja kitsedega Euroopasse Linearbandkeramik populatsioonid, mis algavad umbes 5000 eKr.

Jaakide kodustamine võib olla pannud inimeste koloniseerimise kõrgele kohale jõudma Tiibeti platoo (tuntud ka kui Qinghai-Tiibeti platoo) on võimalik. Jakid on eriti hästi kohanenud kuivade steppidega kõrgel kõrgusel, kus tavaline on vähe hapnikku, kõrge päikesekiirgus ja äärmiselt külm. Lisaks piima, liha, vere, rasva ja pakendi energia eelistele on jahedas, kuivas kliimas võib-olla kõige olulisem jaki kõrvalsaadus. Jaki sõnniku kättesaadavus kütusena oli kriitiline tegur kõrge piirkonna koloniseerimisel, kus puuduvad muud kütuseallikad.

Jakidel on suured kopsud ja südamed, laienevad ninakõrvalkoopad, pikad juuksed, paks pehme karusnahk (väga kasulik külma ilmaga riietuses) ja vähe higinäärmeid. Nende veres on kõrge hemoglobiinisisaldus ja punaste vereliblede arv, mis kõik võimaldavad külmaga kohanemist.

Metsikute ja koduste jaakide peamine erinevus on nende suurus. Kodused jakid on väiksemad kui nende metsikud sugulased: täiskasvanud ei ole tavaliselt kõrgemad kui 1,5 m (5 jalga) pikk, isastel kaaluga 300–500 kg (600–1100 naela) ja emastel 200–300 kg (440–600) naela). Neil on valged või piki värvi mantlid ja puuduvad hallikasvalged koonukarvad. Nad saavad metsiku jakiga segada ja seda teha ning kõigil jakidel on kõrge kõrgusega füsioloogia, mille eest nad on auhinnatud.

Hiinas on morfoloogia, füsioloogia ja geograafilise jaotuse põhjal kolme tüüpi kodumaist jaki:

• Tiibeti põhja- ja idaosa orgudes ning Sichuani ja Yunani provintside mõnedes osades paiknev orutüüp;
• platoomine rohumaa tüüp, mida leidub peamiselt kõrgetes, külmades karjamaades ja steppides, kus aasta keskmine temperatuur püsib alla 2 kraadi Celsiuse;
• ja valgeid jakke, mida leidub peaaegu igas Hiina piirkonnas.

Hiina Hani dünastia osariigile dateeriti ajaloolisi teateid, et Qiang rahvas kodustas jaki Jaapani ajal Longshani kultuuriperiood Hiinas umbes 5000 aastat tagasi. Qiangid olid etnilised rühmad, kes asustasid Tiibeti platoo piirimaid, sealhulgas Qinghai järve. Han-dünastia andmetel oli Qiangi rahval ka "Yak State" Hani dünastia, 221 BC-220 AD, põhineb väga edukal kaubandusvõrgustikul. Kodumaise jakiga seotud kaubateed registreeriti alates Qini dünastia rekorditest (221-207 eKr) - enne seda ja kahtlemata osa Iraagi eelkäijatest Siiditee- ja seal kirjeldatakse ka ristamise katseid hiina kollaste veistega hübriid-dzo loomiseks.

Geneetiline (mtDNA) uuringud toetavad Hani dünastia ülestähendusi selle kohta, et jaki kodustati Qinghai-Tiibeti platool, kuigi geneetilised andmed ei võimalda kodustamise arvu kohta lõplikke järeldusi teha sündmused. MtDNA mitmekesisus ja levik ei ole selged ning on võimalik, et samast geenivaramust pärinevad mitu kodustamist või metsikute ja kodustatud loomade vahel põimumist.

Kuid mtDNA ja arheoloogilised tulemused hägustavad ka kodustamise dateeringut. Varasemad tõendid kodustatud jaki kohta on pärit Qugongi saidilt, ca. 3750-3100 kalendriaastat tagasi (cal BP); ja Dalitaliha sait, ca 3000 cal BP Qinghai järve lähedal. Qugongil on suur hulk jaki luid, millel on üldiselt väike kehaehitus; Dalitalihas on savi kujuke, mida arvatakse esindavat jaki, puidust tarastatud korraali jäänuseid ja kodarade ratastelt pärit rummude fragmente. MtDNA andmed näitavad, et kodustamine leidis aset juba 10 000 aasta vanuses BP-s ja Guo et al. väidavad, et Qinghai järve ülemised paleoliitikumi koloniseerijad kodustasid jaki.

Kõige konservatiivsem järeldus sellest on, et jaki kodustati esmakordselt Tiibeti põhjaosas, arvatavasti Qinghai järve piirkond ja olid saadud looduslikust jakist vähemalt villa, piima, liha ja käsitsitöö tootmiseks 5000 cal bp.

Looduslikud jakid olid Tiibeti platool levinud ja rikkalikult kuni 20. sajandi lõpuni, kui jahimehed nende arvukuse hävitasid. Neid peetakse praegu väga ohustatuks, nende rahvaarv on hinnanguliselt ~ 15 000. Neid kaitseb seadus, kuid jahti peetakse endiselt ebaseaduslikult.

Kodumaiseid jakke on seevastu arvukalt, Kesk-Aasias hinnanguliselt 14–15 miljonit. Jaki jagunemine toimub praegu Himaalaja lõunanõlvadest Mongoolia ja Venemaa Altai ja Hangai mägedeni. Hiinas elab umbes 14 miljonit jaki, kes moodustavad umbes 95% maailma elanikkonnast; ülejäänud viis protsenti on Mongoolias, Venemaal, Nepalis, Indias, Bhutanis, Sikkimis ja Pakistanis.

Álvarez I, Pérez-Pardal L, Traoré A, Fernández I ja Goyache F. 2016. Veiste kemokiini (C-X-C) 4. tüüpi retseptori (CXCR4) geeni spetsiifiliste alleelide puudumine Lääne-Aafrika veistel seab kahtluse alla selle rolli trüpanomotolerantsuse kandidaadina.Nakkus, geneetika ja evolutsioon 42:30-33.

Arbuckle BS, Price MD, Hongo H ja Öksüz B. 2016. Koduloomade esialgse ilmumise dokumenteerimine Ida-Viljakates (Põhja-Iraagis ja Lääne-Iraanis).Arheoloogiateaduse ajakiri 72:1-9.

Cai D, Sun Y, Tang Z, Hu S, Li W, Zhao X, Xiang H ja Zhou H. 2014. Hiina koduloomade päritolu selgus iidse DNA analüüsi abil. Arheoloogiateaduse ajakiri 41:423-434.

Colominas, Lídia. "Rooma impeeriumi mõju loomakasvatustavadele: veiste morfoloogia muutuste uurimine Pürenee poolsaare kirdeosas läbi osteomeetriline ja iidne DNA analüüs. "Arheoloogia ja antropoloogia teadused, Angela Schlumbaum, Maria Saña, 6. köide, 1. väljaanne, SpringerLink, märts 2014.

Ding XZ, Liang CN, Guo X, Wu XY, Wang HB, Johnson KA ja Yan P. 2014. Füsioloogiline ülevaade kodustatud jakkide (Bos grunniens) kõrgmäestiku kohanemisest Qinghai-Tiibeti platoo kõrgusgradiendil. Loomakasvatusteadus 162(0):233-239. doi: 10.1016 / j.livsci.2014.01.012

Leonardi M, Gerbault P, Thomas MG ja Burger J. 2012. Laktaasi püsivuse areng Euroopas. Arheoloogiliste ja geneetiliste tõendite süntees.Rahvusvaheline piimatoodete ajakiri 22(2):88-97.

Gron KJ, Montgomery J, Nielsen PO, Nowell GM, Peterkin JL, Sørensen L ja Rowley-Conwy P. 2016. Strontsiumi isotoopide tõendid veiste varajase lehtrikepi kultuuris liikumise kohta.Arheoloogiateaduste ajakiri: Teated 6:248-251.

Gron KJ ja Rowley-Conwy P. 2017. Rohusööjate dieedid ja varajase põllumajanduse inimtekitav keskkond Lõuna-Skandinaavias.Holotseen 27(1):98-109.

Insoll T, Clack T ja Rege O. 2015. Mursi härja modifikatsioon Omo Alam-orus ja veise kaljukunsti tõlgendamine Etioopias.Antiik 89(343):91-105.

MacHugh DE, Larson G ja Orlando L. 2017. Mineviku taltsutamine: iidne DNA ja loomade kodustamise uurimine.Loomade bioteaduste aastane ülevaade 5(1):329-351.

Orlando L. 2015. Esimene aurochide genoom paljastab Suurbritannia ja Euroopa veiste aretusajaloo.Geenivaramu bioloogia 16(1):1-3.

Orton J, Mitchell P, Klein R, Steele T ja Horsburgh KA. 2013. Lõuna-Aafrika Vabariigist Namaqualandist pärit veiste varajane kuupäev: mõju karjatamise algusele Lõuna-Aafrikas.Antiik 87(335):108-120.

Park SDE, Magee DA, McGettigan PA, Teasdale MD, Edwards CJ, Lohan AJ, Murphy A, Braud M, Donoghue MT, Liu Y jt. 2015. Hukkunud Euraasia looduslike aurochide Bos primigenius genoomi järjestamine valgustab veiste fülogeograafiat ja evolutsiooni.Geenivaramu bioloogia 16(1):1-15.

Qanbari S, Pausch H, Jansen S, Somel M, Strom TM, Fries R, Nielsen R ja Simianer H. 2014. Klassikaline selektiivne pühkimine ilmnes veiste massiivse järjestuse abil.PLoS-i geneetika 10 (2): e1004148.

Qiu, Qiang. "Jaki terves genoomis saadud järjestuse määramine paljastab kodustamise allkirjad ja eelajaloolise elanikkonna laienemise." Nature Communications, Lizhong Wang, Kun Wang jt, 6. köide, artiklinumber: 10283, Decemeber 22, 2015.

Scheu A, Powell A, Bollongino R, Vigne J-D, Tresset A, Çakirlar C, Benecke N ja Burger J. 2015. Kodustatud veiste geneetiline eelajalugu nende päritolust kuni levikuni Euroopasse.BMC geneetika 16(1):1-11.

Shi Q, Guo Y, Engelhardt SC, Weladji RB, Zhou Y, Long M ja Meng X. 2016. Ohustatud loodusliku jaki (Bos grunniens) tiibeti platool ja sellega piirnevates piirkondades: populatsiooni suurus, levik, kaitseperspektiivid ja selle seos koduse alamliigiga.Looduskaitse ajakiri 32:35-43.

Varu, Frauke. "Geneetika ja Aafrika veiste kodustamine." Aafrika arheoloogia ülevaade, Diane Gifford-Gonzalez, 30. köide, 1. väljaanne, SpingerLink, märts 2013.

Teasdale MD ja Bradley DG. 2012. Veiste päritolu.Veiste genoomika: Wiley-Blackwell. lk 1-10.

Upadhyay, MR. "Aurochide (Bos primigenius) ja ürgsete Euroopa veiste geneetiline päritolu, segunevus ja populatsiooniajalugu." Pärilikkus, W Chen, J A Lenstra jt, 118 köide, Loodus, 28. september 2016.

Wang K, Hu Q, Ma H, Wang L, Yang Y, Luo W ja Qiu Q. 2014. Geenivarane erinevus loodusliku ja koduse jaki sees ja vahel.Molekulaarökoloogia ressursid 14(4):794-801.

Zhang X, Wang K, Wang L, Yang Y, Ni Z, Xie X, Shao X, Han J, Wan D ja Qiu Q. 2016. Hiina jaki genoomis olevate koopiate arvu varieeruvuse genoomilised mustrid. BMC genoomika 17(1):379.