Kes leiutas Cracker Jacki, klassikalise popkorni suupiste?

Saksa immigrant nimega Frederick "Fritz" William Rueckheim leiutas Cracker Jacki, suupiste, mis koosnes melassi maitsestatud karamellikattega popkorn ja maapähklid. Rueckheim tuli Chicagosse 1872. aastal, et aidata kuulsate järel koristada Chicago tulekahju. Ta töötas ka kärust popkorni müües.

Koos venna Louisiga tegi Rueckheim katsetusi ja tuli välja veetleva popkorni kommiga, mille vennad otsustasid massiliselt turustada. Cracker Jack toodeti esmakordselt massiliselt ja müüdi esimesel Chicagos toimunud maailmamessil 1893. Sellel üritusel tutvustati ka ratastooli, tädi Jemima pannkooke ja jäätisekoonust.

Toiduks oli segu popkornist, melassist ja maapähklitest. Suupiste eesnimi oli "suhkrustatud popkorn ja maapähklid."

Cracker Jacki tegelane ja nimi

Legendi kohaselt tuli nimi "Cracker Jack" kliendilt, kes maiuspala proovides hüüatas: "see on tegelikult krakkija - Jack!" Nimi jäi kinni. Ent "crackerjack" oli ka a slängi väljend see tähendas "midagi meeldivat või suurepärast". Tõenäoliselt oli see nime päritolu. Cracker Jacki nimi registreeriti 1896. aastal.

instagram viewer

Cracker Jacki maskott Sailor Jack ja koer Bingo toodi turule 1916. aastal ja registreeriti kaubamärgina 1919. aastal. Meremees Jack oli eeskujuks Fredericki pojapoja Robert Rueckheimi järgi. Robert oli Rueckheimi kolmanda ja vanema venna Edwardi poeg. Robert suri kopsupõletikku 8-aastaselt, varsti pärast seda, kui tema pilt ilmus Cracker Jacki kastidele. Meremehepoisi pilt omandas Cracker Jacki rajaja jaoks sellise tähenduse, et ta oli selle nikerdanud oma hauakivile, mis asub Chicagos Püha Henry kalmistul. Meremees Jacki koer Bingo põhines tõelisel koeral nimega Russell, hulkuval 1917. aastal Henry Ecksteini poolt. Ta nõudis koera kasutamist pakendil.

Cracker Jacki kaubamärk on Frito-Lay omanduses olnud alates 1997. aastast.

Crackeri Jacki kast

1896. aastaks töötas ettevõte välja viisi, kuidas hoida popkorni tuumad eraldi. Segu oli olnud keeruline käsitseda, kuna see kippus kokku kleepuma. Vahaga suletud, niiskuskindel kast võeti kasutusele 1899. aastal. Surematus aastal 1908 pesapallilaul "Võtke mind välja pallimängule," lisas Cracker Jack igas pakendis üllatusi.

Trivia

  • 1912. aastal pandi mänguasja üllatused esmakordselt igasse Cracker Jacki karpi. Seda traditsiooni jätkati, kuni Frito-Lay lõpetas praktika 2016. aastal.
  • Norworthi ja Von Tilzeri poolt 1908. aastal kirjutatud "Võtke mind välja pallimängule" sisaldab viidet "Cracker Jackile" laulusõnad.
  • Cracker Jacki kasti pildil olev poiss kannab nime Sailor Jack ja tema koer kannab nime Bingo.
  • Cracker Jack Company müüdi Bordenile 1964. aastal.
  • 1997. aastal ostis Frito-Lay Bordenist Cracker Jacki.

Allikad

Koit, Randee. "Cracker Jack asendab mänguasjaauhinnad digitaalsete koodidega." Täna, 22. aprillil 2016.

"Võtke mind välja pallimängule." Pesapalli almanahh, 2019.

instagram story viewer