Maisi kodustamine Ameerikas

Mais (Zea mays) on tänapäevase majandusliku tähtsusega taim toiduainete ja alternatiivse energiaallikana. Teadlased nõustuvad, et maisi kodustati taimest teosinte (Zea mays spp. parviglumis) Kesk-Ameerikas vähemalt 9000 aastat tagasi. Ameerikas nimetatakse maisi maisiks, ülejäänud ingliskeelse maailma jaoks mõneti segaseks, kus “mais” tähistab mis tahes tera, sealhulgas oder, nisu või rukis.

Maisi kodustamise protsess muutis seda põhjalikult. Loodusliku teosinte'i seemned on ümbritsetud kõvade kestadega ja paigutatud viie kuni seitsme reaga orale - orale, mis puruneb, kui vili on küps oma seemne hajutamiseks. Kaasaegses maisis on sadu paljastatud tuumasid, mille koore külge on kaetud koored ja mis seetõttu ei saa iseseisvalt paljuneda. Morfoloogiline muutus on planeedil teadaolevate spekulatsioonide seas kõige erinevamaid ja seda on tõestanud alles hiljutised geeniuuringud.

Varasemad vaieldamatud kodustatud maisitõlvikud on pärit Guila Naquitz Mehhikos Guerrero koobas, dateeritud umbes 4280–4210 cal eKr. Varaseim

Teadlased on esitanud kaks peamist teooriat maisi tõusu kohta. Teosinte mudeli kohaselt on mais Guatemala madalikul asuvast teosinteest tulenev geneetiline mutatsioon. Hübriidse päritoluga mudeli kohaselt on mais pärit Mehhiko mägismaalt kui diploidne mitmeaastane teosinte ja varajases staadiumis kodustatud mais. Eubanks on soovitanud paralleelset arengut Mesoamerika suremussfääris madaliku ja mägismaa vahel. Hiljuti tärklise tera - Panamas on avastatud tõendeid, mis viitavad maisi kasutamisele seal 7800-7000 kali BP kohta, ja Mehhiko Balsase jõe piirkonnas kasvava loodusliku teosinte avastamine on sellele mudelile tuge pakkunud.

Balsase jõe piirkonnas asuvas Xihuatoxtla kiviktaimlas leiti 2009. aastal, et see sisaldab kodustatud maisitärklise graanuleid okupatsioonitasemel, mis on dateeritud Paleoindia periood, üle 8990 cal BP. See viitab sellele mais võib olla kodustatud jahimeeste kogujate poolt tuhandeid aastaid enne seda, kui sellest sai inimeste toitumisharjumusi.

Lõpuks levis mais Mehhikost, tõenäoliselt seemnete difusiooni teel kaubandusvõrgud pigem kui inimeste ränne. Seda kasutas USA edelaosas umbes 3200 aastat tagasi ja USA idaosas umbes 2100 aastat tagasi. 700. aastaks oli maisi Kanada kilbis hästi sisse seatud.

DNA-uuringud viitavad sellele, et kogu selle aja vältel jätkus erinevate tunnuste sihipärane valik, mis viis tänapäeval väga paljude liikideni. Näiteks Kolumbia-eelses Peruus on tuvastatud 35 erinevat maisirassi, sealhulgas popkornid, tulekiviga sordid ja eriotstarbelised sordid, näiteks chicha õlu, tekstiilivärvid ja jahu.

Kuna mais levis Kesk-Ameerikas väljaspool selle juuri, sai see osa juba olemasolevatest põllumajandustraditsioonidest, nagu näiteks Ida põllumajanduse kompleks, mis hõlmas kõrvits (Cucurbita sp), fenopoodium ja päevalill (Helianthus).

Varasem otsese kuupäevaga mais kirdes on New Yorgi Finger Lakes'i piirkonnas Vinette'i piirkonnas 399–208-kaldu (BCE). Muud varajased esinemised on Meadowcroft Rockshelter

Arheoloogiliste leiukohtade hulgas, mis on olulised maisi kodustamise arutelus, kuuluvad

• Kesk-Ameerika: Xihuatoxtla varjupaik (Guerrero, Mehhiko), Guila Naquitz (Oaxaca, Mehhiko) ja Coxcatlani koobas (Tehuacan, Mehhiko)
• USA edelaosa: Nahkhiirte koobas (Uus-Mehhiko), Gatecliffi varjupaik (Nevada)
• USA keskosa: Newt Kash Hollow (Tennesee)
• USA kirdeosa: Vinette (New York), Schultz (Michigan), Meadowcroft (Pennsylvania)

• Puusepp Slavens J ja Sánchez G. 2013. Los Cambios ambientales del Holoceno Medio / Holoceno Tardío on Sonora y des des diorto des décliciores et yuto-astecano y mitmekesisus del mitmekesisus.Diálogo Andino 41:199-210.
• Ellwood EC, Scott MP, Lipe WD, Matson RG ja Jones JG. 2013. Kivis keev mais lubjakiviga: eksperimentaalsed tulemused ja mõju toitumisele SE Utah'i eelkeraamiliste rühmade seas.Arheoloogiateaduse ajakiri 40(1):35-44.
• Freeman, Jacob. "Põllukultuuride spetsialiseerumine, vahetus ja vastupidavus poolkõrges keskkonnas." Inimeseökoloogia, John M. Anderies, Andrea Torvinen jt, 42. köide, 2. väljaanne, SpringerLink, 29. jaanuar 2014.
• Gil AF, Villalba R, Ugan A, Cortegoso V, Neme G, Michieli CT, Novellino P ja Durán V. 2014. Isotoopsed tõendid inimluu kohta maisi tarbimise vähenemise kohta Argentinas Kesk-Lääne keskosas. Archaeological Science Journal 49 (0): 213-227.
• Grimstead DN, Buck SM, Vierra BJ ja Benson LV. 2015. Veel üks võimalik arheoloogilise maisi allikas, mida leiti Chaco Canyonis, NM: Tohatchi Flatsi piirkond, NM, USA. Arheoloogiateaduste ajakiri: Teated 3:181-187.
• Haas J, Creamer W, Huamán Mesía L, Goldstein D, Reinhard KJ ja Vergel Rodríguez C. 2013. Peruu Norte Chico piirkonnas hilise arhailise päritolu maisi (Zea mays) tõendid (3000–1800 B.C.)Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised 110(13):4945-4949.
• Hart JP ja Lovis WA. 2013. Selle ümberhindamine, mida me teame maisi ajaloost Põhja-Ameerika kirdeosas: ülevaade praegustest tõenditest. Jmeie arheoloogiliste uuringute leht 21(2):175-216
• Killion TW. 2013. Põllumajandusetaimed ja sotsiaalne keerukus. Praegune antropoloogia 54(5):596-606.
• Matsuda, Masahiko. "Kõrgustiku põllumajandussüsteemid ebakindla vihmasajuga toimetulek Myanmari kuiv kuivtsoonis: kui stabiilne on põlisrahvaste mitmekordne kärpimine poolkuivates tingimustes? "Inimeseökoloogia 41, ResearchGate, detsember 2013.
• Pilliroo PF ja Geib PR. 2013. Sedentism, sotsiaalsed muutused, sõjapidamine ja vibu iidses Pueblo edelas.Evolutsiooniline antropoloogia: teemad, uudised ja ülevaated 22(3):103-110.
• Sánchez-Pérez S, Solleiro-Rebolledo E, Sedov S, de Tapia EM, Golyeva A, Prado B ja Ibarra-Morales E. 2013. Mehhiko Teotihuacani oru must San Pablo paleosool: pedogenees, viljakus ja kasutamine muistses põllumajanduses ja linnasüsteemides.Geoarheoloogia 28(3):249-267.
• Shillito, Lisa-Marie. "Tõe terad või läbipaistvad silmaklapid? Arheoloogilise fütolüütiliste analüüside käimasolevate arutelude ülevaade. "Taimestiku ajalugu ja arheobotaanika, 22. köide, 1. väljaanne, SpringerLink, jaanuar 2013.
• Thompson V, Gremillion K ja Pluckhahn T. 2013. Eelajaloolise märja maisi põllumajanduse tõendite vaidlustamine Floridas Fort Centeris. Ameerika antiikaeg 78(1):181-193.
• VanDerwarker A, Marcoux J ja Hollenbach K. 2013. Põllumajandus ja söötmine ristteel: Cherokee ja Euroopa koosmõju tagajärjed XVIII sajandi lõpus. Ameerika antiikaeg 78(1):68-88.
• Soojendaja C, Garcia NR ja Tuross N. 2013. Mais, oad ja Oaxaca mägismaa Mehhikos lilleline isotoopne mitmekesisus.Arheoloogiateaduse ajakiri 40(2):868-873.