Kui panite tüki kuiva jääd vette, näete pilvi, mis näeb välja nagu suits või udu, nii pinnalt kui ka põranda poole. Pilv pole süsihappegaas, vaid tegelik veeudu.
Kui kuiv jää tekitab veesudu
Kuiv jää on süsinikdioksiidi tahke vorm, molekul, mida leidub õhus gaasina. Tahkeks aineks tuleb süsinikdioksiid jahutada temperatuurini vähemalt -109,3 ° F. Kui kuiva jää tükk puutub kokku toatemperatuuri õhuga, läbib see sublimatsioon, mis tähendab, et see muutub tahkest ainest otse gaasiks, ilma et see kõigepealt vedelikuks muutuks. Tavalistes tingimustes toimub see kiirusega 5-10 naela kuiva jääd, mis muutuvad päevas gaasiliseks süsinikdioksiidiks. Esialgu on gaas ümbritsevast õhust palju külmem. Temperatuuri järsk langus põhjustab õhus oleva veeauru kondenseerumise pisikesteks tilkadeks, moodustades udu.
Kuiva jääosa ümber on õhus nähtav vaid väike kogus udu. Kui aga tilgutate kuiva jääd vette, eriti kuuma vette, on efekt võimendatud. Süsinikdioksiid moodustab vees külma gaasi mullid. Kui mullid väljuvad vee pinnalt, kondenseerub soojem niiske õhk palju udu.
Udu vajub põranda poole nii seetõttu, et see on õhust külmem kui ka seetõttu, et süsinikdioksiid on õhust tihedam. Mõne aja pärast soojeneb gaas, nii et udu hajub. Kui teete kuiva jää udu, suureneb süsinikdioksiidi kontsentratsioon põranda lähedal.
Kas olete valmis seda ise proovima? Siit saate teada, kuidas seda teha tee kuiva jää udu, ohutult.