Paljud inimesed on Oreo küpsiste abil üles kasvanud. "Twist or dunk" arutelu on kestnud aastakümneid, kusjuures üks pool väitis, et šokolaadivõileib küpsis on kõige parem jagada kaheks pooleks ja süüa sellisena ning teine pool väidab, et maiuspalad on mõeldud nautimiseks, kui need otse otse klaasitäie piima tõmmata. Mis iganes leeris osalete, võib kindlalt öelda, et enamikule on küpsis maitsev.
Oreost on saanud 20. sajandi kultuuri ikoon. Alates Oreo-põhistest magustoiduretseptidest, mis levivad Internetis, kuni festivali lemmikute hulka, kus on armastatud küpsis, on selge, et maailm on see kuulus suupiste ja küpsise populaarsus on kasvanud alles alates selle leiutamisest 1912. aastal, mis tõukas selle Ameerika Ühendriikide enimmüüdud küpsise edetabelisse Osariigid.
Tutvustatakse oreosid
1898. aastal ühinesid mitmed küpsetusettevõtted, et moodustada Riiklik Biskviitide Firma, mida nimetatakse ka Nabisco. See oli ettevõtte loomine, mis loob Oreo küpsise. Aastal 1902 keris Nabisco esimest korda lahti Barnumi loomakreekerid, muutes need kuulsaks, müües neid vähesel määral karp, mis on kujundatud nagu tsirkuse loomapuur, millele oli lisatud kinnitatud nöör, nii et kasti saaks jõulude ajal riputada puud.
1912. aastal oli Nabiscol idee uue küpsise järele, ehkki see polnud päris oma - kaks šokolaadiketast kreemi täitmise oli juba teinud Sunshine Biscuits ettevõte 1908. aastal, mis kutsus küpsis Hüdroks. Kui Nabisco pole kunagi nimetanud Hydroxi oma inspiratsiooniks, leiutas Oreo küpsis neli aastat pärast maailma tutvustamist Hydroxile sarnanes sellele eelnenud küpsetisega: kaks kaunistatud šokolaadiketast valge kreemiga neid.
Hoolimata potentsiaalselt kahtlasest päritolust, tegi Oreo endale nime ja ületas kiiresti konkurendi populaarsuse. Nabisco võttis uue küpsise jaoks kaubamärgi kindlasti kasutusele varsti pärast selle loomist 14. märtsil 1912. Taotlus rahuldati 12. augustil 1913.
Saladuslik nimi
Kui küpsist esmakordselt 1912. aastal tutvustati, ilmus see küpsisetortina Oreo, mis 1921. aastal muudeti Oreo võileivaks. 1937. aastal toimus veel üks nimemuutus Oreo Creme Sandwichi nimele, enne kui ettevõte asus nimele, mille üle otsustati 1974. aastal: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Vaatamata ametlike nimemuutuste mähkmelauale on enamik inimesi nimetanud küpsist alati lihtsalt "Oreo" -ks.
Kust siis "Oreo" osa isegi tuli? Nabisco inimesed pole enam päris kindlad. Mõned usuvad, et küpsise nimi on pärit sõnast Prantsuse sõna kuld, või (peamine värv varase Oreo pakendil).
Teised väidavad, et nimi tulenes mäekujulisest testversioonist, mis ei teinud seda isegi riiulite hoidmiseks, inspireerides küpsise prototüüpi nimetama kreeka keeles mägi, oreo.
Mõni spekuleerib, et nimi on kombinatsioon sõna "re" võtmisest c-streolen "ja võileib seda, nagu küpsist, kahe" o "vahele" chocohiline "-" o-re-o "tegemine.
Veel pakuvad teised seda paljast selgitust, et küpsise nimi oli Oreo, kuna see oli lühike, lõbus ja hõlpsasti hääldatav.
Kuigi tõsi nimetamise protsess ei pruugi kunagi ilmneda, see pole Oreo müüki mõjutanud. 2019. aasta seisuga oli alates 1912. aastast hinnanguliselt müüdud 450 miljardit Oreo küpsist, istutades selle kindlalt küpsiste müügi tippu ja võites miljonite südame üle.
Oreo muudatused
Oreo algne retsept ja allkirjastatud ilme pole palju muutunud, kuid Nabisco on juba aastaid klassikalise kõrval välja pakkinud piiratud hulga uusi välimusi ja maitseid. Ettevõte hakkas küpsise erinevaid versioone müüma, kuna selle populaarsus kasvas. 1975. aastal andis Nabisco välja oma kuulsa Double Stuf Oreose. Mõned muud aastatega loodud kõige tervitatavamad sordid ja teemad hõlmavad järgmist:
1987: Fudge kaetud Oreos tutvustati
1991: Tutvustas Halloween Oreos
1995: Jõulu Oreos tutvustati
Tänu küpsise uutele ambitsioonikatele maitsetele on šokolaadikettad olnud konstantsed, väljaspool värvimuutusi. Kõige kauem kleepunud ja 1952. aastal kasutusele võetud vahvlikujundus on sellest ajast jäänud samaks.
Oreo retsepti osas on küpsise õnnestumisele kaasa aidanud maitsev täidis väga vähe arenenud. Selle lõi Nabisco "peateadlane" Sam Porcello, keda sageli nimetatakse "hr Oreo". Tema Klassikalise kreemi retsepti on alates 1912. aastast muudetud vaid pisut, välja arvatud peamiselt piiratud väljaandega tooted maitsed.
Nabisco ja maailm nõustuvad, et Oreo retsept ja kujundus pole kaugeltki katki, seega pole neid vaja parandada. Oreosid armastatakse täpselt nii, nagu nad on, ja on kindlasti läheduses veel palju aastaid.