Roheline tee on tervislik jook, mis on rikas antioksüdantide ja toitainete poolest, kuid liiga palju joomine võib kahjustada tervist. Siin on ülevaade rohelises tees sisalduvatest kemikaalidest, mis võivad kahjustada ja kui palju on rohelist teed liiga palju.
Rohelises tees sisalduvate kemikaalide kahjulikud mõjud
Rohelises tees kõige negatiivsemate tervisemõjude eest vastutavad ühendid on kofeiin, element fluor ja flavonoidid. Nende ja teiste kemikaalide kombinatsioon võib mõnel inimesel põhjustada maksakahjustusi või kui juua palju teed. Rohelises tees sisalduvad tanniinid vähendavad foolhappe imendumist - B-vitamiini, mis on loote arengu ajal eriti oluline. Samuti on roheline tee interaktsioonis mitme ravimiga, seega on oluline teada, kas saate seda juua, kui võtate retsepti või käsimüügiravimeid. Muude stimulantide või antikoagulantide kasutamisel on soovitatav olla ettevaatlik.
Kofeiin rohelises tees
Kofeiini kogus tassikeses rohelises tees sõltub brändist ja sellest, kuidas seda valmistatakse, kuid see on umbes 35 mg tassi kohta. Kofeiin on stimulant, nii et see suurendab pulssi ja vererõhku, toimib diureetikumina ja suurendab erksust. Liiga palju kofeiini, nii teest, kohvist kui ka muust allikast, võib põhjustada kiiret südamelööke, unetust ja värinat,
stimuleeriv psühhoos või isegi surm. Enamik inimesi talub 200-300 mg kofeiini. WebMD andmetel on täiskasvanutele kofeiini surmav annus 150-200 mg kilogrammi kohta, väiksemates annustes on võimalik tõsine toksilisus. Tee või ükskõik millise kofeiiniga joogi liigtarbimine võib olla äärmiselt ohtlik.Fluor rohelises tees
Tee on loomulikult kõrge element fluor. Liiga palju rohelise tee joomine võib dieedile kaasa aidata ebatervislikku fluori. Mõju avaldub eriti siis, kui teed keedetakse fluoritud joogiveega. Liiga palju fluori võib põhjustada arengu viivitusi, luuhaigusi, hammaste fluoroosi ja muid negatiivseid tagajärgi.
Flavonoidid rohelises tees
Flavonoidid on tugevad antioksüdandid, mis aitavad rakke kaitsta vabade radikaalide kahjustuste eest. Kuid flavonoidid seovad ka mittemetallrauda. Liiga palju rohelise tee joomine piirab keha võimet imendada olulist rauda. See võib põhjustada aneemiat või verejooksu häireid. Linus Paulingi fondi andmetel võib rohelise tee rutiinne joomine koos toiduga vähendada raua imendumist 70%. Tee mõju joomine toidukordade vahel, mitte koos toiduga aitab seda mõju vähendada.
Kui palju rohelist teed on liiga palju?
Vastus sellele küsimusele sõltub teie isiklikust biokeemiast. Enamik eksperte soovitab mitte juua rohkem kui viis tassi rohelist teed päevas. Rasedad ja imetavad naised võivad soovida piirata rohelist teed kuni kahe tassiga päevas.
Enamiku inimeste jaoks kaaluvad rohelise tee joomise eelised ohtu, kuid kui juua liiga palju rohelist teed, siis on tundlik kofeiini suhtes, põeb aneemiat või võtab teatud ravimeid, võib teil tekkida tõsine negatiivne tervis efektid. Nii nagu liiga suure vee joomise tõttu on võimalik surra, on võimalik juua surmavat kogust rohelist teed. Kuid, kofeiin esmane risk on üleannustamine.
Viited
- Purdue ülikooli keemiaosakonna fluori ohutusalane teave (taastatud 03.01.2015)
- WebMD rohelise tee kõrvaltoimed (hangitud 03.01.2015)
- Linus Paulingi fond, Oregoni Riiklik Ülikool