U-kujuline köögi paigutuse ülevaade

U-kujuline köögi paigutus töötati välja aastakümnete pikkuste ergonoomiliste uuringute põhjal. See on kasulik ja mitmekülgne ning kuigi seda saab kohandada igas suuruses köögiga, on see kõige tõhusam suuremates ruumides.

U-kujuliste köökide konfiguratsioon võib varieeruda sõltuvalt maja suurusest ja majaomaniku isiklikest eelistustest, kuid üldiselt leiate puhastustsooni (kraanikauss, nõudepesumasin) väliskülje seinalt, mis asub alumises kõveras või põhjas USA-st

Pliit ja ahi asuvad tavaliselt U ühel jalal, koos kappide, sahtlite ja muude hoiuplokkidega. Ja tavaliselt leiate rohkem kapid, külmkapp ja muud toidu hoiukohad, nagu sahver vastasseinal.

U-kujulises köögis on tavaliselt eraldi "töötsoonid" toidu ettevalmistamiseks, toiduvalmistamiseks, puhastamiseks ja söögikohtades söögituba.

Enamik U-kujulisi kööke on konfigureeritud kolme külgneva seinaga, vastupidiselt muudele köögi kujundustele, näiteks L-kujuline või kambüüs, kus kasutatakse ainult kahte seina. Ehkki mõlemal teisel disainil on oma plussid, pakub U-kujuline köök lõppkokkuvõttes tööruumide ja

U-kujulise köögi oluline eelis on ohutustegur. Kujundus ei võimalda liiklust, mis võib töötsoone häirida. See mitte ainult ei muuda toidu ettevalmistamist ja toiduvalmistamise protsessi vähem kaootiliseks, vaid aitab vältida ka ohutust põhjustavaid ebaõnnestumisi nagu leke.

Ehkki sellel on oma eelised, on ka U-kujulisel köögil oma osa miinustest. Enamasti pole see efektiivne, kui köögi keskel pole ruumi saare jaoks. Ilma selle funktsioonita võivad U kaks "jalga" olla teineteisest liiga kaugel, et olla praktiline.

Ja kuigi väiksemas köögis on U-kujuline kuju, peab selle tõhusaimaks kasutamiseks U-kujuline köök olema vähemalt 10 jalga lai.

Sageli võib U-kujulises köögis olla alumisse nurgakappidesse raskesti ligipääsetav (kuigi seda saab parandada, kui kasutate neid esemete hoidmiseks, mida sageli ei vajata).

Isegi U-kujulise köögi kavandamisel soovitab enamik töövõtjaid või disainereid lisada köögi töökolmnurk. See disainiprintsiip põhineb teoorial, et valamu, külmiku ja pliidiplaadi või pliidi asetamine üksteise lähedusse muudab köögi kõige tõhusamaks. Kui tööpiirkonnad asuvad üksteisest liiga kaugel, raiskab kokk söögi ettevalmistamise ajal samme. Kui tööruumid asuvad liiga lähestikku, kerib köök liiga krampi.

Kuigi paljud kujundused kasutavad endiselt köögikolmnurka, on see tänapäeval pisut vananenud. See põhines 1940. aastate mudelil, mis eeldas, et ainult üks inimene valmistas ja tegi kõik toidud soolo ära, kuid tänapäevastes peredes ei pruugi see nii olla.

Tavaline köögikolmnurk on kõige parem asetada piki "U" alust, välja arvatud juhul, kui asub köögisaar. Siis peaks saarel olema üks kolmest elemendist.

Kui paigutate need üksteisest liiga kaugele, läheb teooria, raiskate söögi ettevalmistamisel palju samme. Kui need asuvad liiga lähestikku, on teil kitsas köök, kus pole piisavalt ruumi söögikordade ettevalmistamiseks ja küpsetamiseks.