Hariliku uba ajalugu

Hariliku uba kodustamise ajalugu (Phaseolus vulgaris L.) on põllumajanduse päritolu mõistmiseks ülitähtis. Oad on üks "kolm õde"traditsiooniliste põllukultuuride kasvatamismeetodite kohta, millest Põhja-Ameerikas räägivad Euroopa kolonistid: Indiaanlased targalt hakitud mais, squash ja oad, pakkudes tervislikku ja keskkonnasõbralikku viisi nende erinevate omaduste ärakasutamiseks.

Oad on üks olulisemaid kodumaiseid kaunvilju maailmas, kuna nende valkude, kiudainete ja komplekssete süsivesikute sisaldus on kõrge. Lk. vulgaris on perekonna vaieldamatult kõige olulisem kodustatud liik Phaseolus.

Lk. vulgaris oad on tohutul hulgal erineva kuju, suuruse ja värviga, alates pinto-roosast kuni must-valgeni. Vaatamata mitmekesisusele kuuluvad looduslikud ja koduoad samade liikide hulka, nagu ka kõik värvilised sordid ("maatükid") oad, mis arvatakse olevat rahvastiku kitsaskohtade ja sihipärase segu tulemus valik.

Metsikute ja kultiveeritavate ubade peamine erinevus on hästi see, et kodumaised oad on vähem põnevad. Seemne kaal on märkimisväärselt suurenenud ja seemnekaunad purunevad vähem kui looduslikud vormid: kuid esmane muutus on tera suuruse, seemnekatte paksuse ja vee tarbimise muutuse vähenemine aasta jooksul kokkamine. Kodumaised taimed on ka üheaastased, mitte mitmeaastased taimed, mis on usaldusväärsuse jaoks valitud omadus. Vaatamata nende värvikale mitmekesisusele on kodumaine uba palju etteaimatavam.

Teaduslikud uuringud näitavad, et ube kodustati kahes kohas: Andide mäed Peruu ja Mehhiko Lerma-Santiago jõgikond. Metsik harilik uba kasvab tänapäeval Andides ja Guatemalas: on kindlaks tehtud kaks erinevat suurt metsikut tüüpi geenikogumit, mis põhinevad faasoliin (seemnevalk) seemnes, DNA-markeri mitmekesisus, mitokondriaalse DNA variatsioon ja amplifitseeritud fragmendi pikkuse polümorfism ning lühikese järjestusega kordusmarker andmed.

Kesk-Ameerika geenivaram ulatub Mehhikost läbi Kesk-Ameerika ja sinna Venezuela; Andide geenivaramut leidub Peruu lõunaosast Argentiina loodeosas. Kaks geenikogumit erinesid umbes 11 000 aastat tagasi. Üldiselt on Mesoamerika seemned väikesed (alla 25 grammi 100 seemne kohta) või keskmise suurusega (25–40 g / 100 seemne kohta), ühte tüüpi fazololiiniga, mis on hariliku uba peamine seemne ladustamise valk. Andide vormis on palju suuremad seemned (üle 40 g / 100 seemne massi kohta), erinevat tüüpi fazololiiniga.

Mesoamericas tunnustatud maarahvuste hulka kuulub Jalisco Mehhiko rannikul Jalisco osariigi lähedal; Durango Mehhiko keskosa mägismaal, kuhu kuuluvad pinto, suured põhjapoolsed, väikesed punased ja roosad oad; ja Mesoamerican, Kesk-Ameerika troopilises alamjooksul, kuhu kuuluvad must, merevägi ja väike valge. Andide kultuuride hulka kuuluvad Peruu Andide mägismaal asuvad Peruu liigid; Tšiili põhjaosas Tšiilis ja Argentiinas; ja Nueva Granada Colombias. Andide oad hõlmavad tumeda ja helepunase neeru, valge neeru ja jõhvikaubade kaubanduslikku vormi.

2012. aastal avaldati Roberto Papa juhitud geneetikute rühma töö ajakirjas Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised (Bitocchi jt. 2012), esitades argumendi kõigi ubade mesoameerika päritolu kohta. Papa ja tema kolleegid uurisid nukleotiidide mitmekesisust viies erinevas geenis, mida leidub kõigis vormides - looduses ja kodustatud -, sealhulgas Andide näiteid, Mesoamerica ning vahepealne asukoht Peruu ja Ecuadori vahel - ning vaadeldi geenide geograafilist jaotust.

Uuring näitab, et metsik vorm levis Mesoamericast Ecuadorisse ja Columbiasse ning sealt edasi Andidesse, kus tõsine kitsaskoht vähendas geenide mitmekesisust, juba enne seda kodustamine. Kodustamine toimus hiljem iseseisvalt Andides ja Mesoamericas. Ubade algse asukoha tähtsus tuleneb algse taime metsikust kohanemisvõimest, mis seda võimaldas see liigub väga erinevatesse kliimarežiimidesse alates Mesoamerica madalikest troopikatest kuni Andide mägismaadeni.

Ehkki ubade kodustamise täpne kuupäev pole veel kindlaks määratud, on looduslikud maarikad olnud arheoloogilistest leiukohtadest, mis on dateeritud Argentinas 10 000 aastat tagasi ja 7000 aastat tagasi Argentinas Mehhikos. Mesoamericas hakati kodumaiseid harilikke ube kasvatama kõige varem enne ~ 2500 Tehuacani orus (kell Coxcatlan), 1300 BP Tamaulipas ((Romero ja Valenzuela koopad Ocampo lähedal), 2100 BP Oaxaca orus (kell Guila Naquitz). Phaseoluse tärkliseterad saadi inimese hammastelt Andide Peruu Las Pircase faasikohtadest vahemikus ~ 6970-8210 RCYBP (umbes 7800–9600 kalendriaastat enne praegust).

Angioi, SA. "Euroopa oad: Phaseolus vulgaris L. Euroopa maismaaloomade päritolu ja struktuur." Rau D, Attene G, et al., Riiklik biotehnoloogia teabekeskus, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, september 2010.

Bitocchi E, Nanni L, Bellucci E, Rossi M, Giardini A, Spagnoletti Zeuli P, Logozzo G, Stougaard J, McClean P, Attene G jt. 2012. Hariliku uba (Phaseolus vulgaris L.) mesoameerika päritolu selgub järjestusandmetest. Riikliku Teaduste Akadeemia varase väljaande toimetised.

Brown CH, Clement CR, Epps P, Luedeling E ja Wichmann S. 2014. Hariliku uba (Phaseolus vulgaris L.) paleobiolingvistika.Etnobioloogia kirjad 5(12):104-115.

Kwak, M "Hariliku uba (Phaseolus vulgaris L.) kahe peamise geenikogumi geneetilise mitmekesisuse struktuur Fabaceae). "Gepts P, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu biotehnoloogiaalane teabekeskus, Märts 2009.

Kwak M, Kami JA ja Gepts P. 2009. Oletatav Mesoameerika kodustamiskeskus asub Mehhikos Lerma-Santiago vesikonnas. Põllukultuuriteadus 49(2):554-563.

Mamidi S, Rossi M, Annam D, Moghaddam S, Lee R, Papa R ja McClean P. 2011. Hariliku oa kodustamise uurimine (Funktsionaalne taimebioloogia 38(12):953-967.Phaseolus vulgaris) kasutades multilokaalse jada andmeid.

Mensack M, Fitzgerald V, Ryan E, Lewis M, Thompson H ja Brick M. 2010. Kahest kodustamiskeskusest pärit tavaliste ubade (Phaseolus vulgaris L.) mitmekesisuse hindamine omikute tehnoloogia abil.BMC genoomika 11(1):686.

Nanni, L "SHATTERPROOF'iga (PvSHP1) sarnase genoomse järjestuse nukleotiidide mitmekesisus kodustatud ja metsikus harilikus oas (Phaseolus vulgaris L.)." Bitocchi E, Bellucci E jt, Riiklik biotehnoloogiaalane teabekeskus, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, detsember 2011, Bethesda, MD

Peña-Valdivia CB, García-Nava JR, Aguirre R JR, Ybarra-Moncada MC ja López H M. 2011. Hariliku oa (Phaseolus vulgaris L.) tera füüsikaliste ja keemiliste omaduste varieerumine kodustamisgradiendi järgi.Keemia ja bioloogiline mitmekesisus 8(12):2211-2225.

Piperno DR ja Dillehay TD. 2008. Inimese hammastel olevad tärkliseterad näitavad Peruu põhjaosas varajast laiaulatuslikku dieeti. Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised 105(50):19622-19627.

Scarry, C Margaret. "Põllukultuuride kasvatamise tavad Põhja-Ameerika Ida-Metsamaal." Keskkonnaarheoloogia juhtumiuuringud, SpringerLink, 2008.

J, Schmutz. "Võrdlusgenoom tavaliste ubade ja kogu genoomi hõlmava kahekordse kodustamise analüüsiks." McClean PE2, Mamidi S, Riiklik biotehnoloogia teabekeskus, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, juuli 2014, Bethesda, MD

Tuberosa (toimetaja). "Taimede geneetiliste ressursside genoomika." Roberto, Graner jt, 1. köide, SpringerLink, 2014.