Muistse aromaatse puuvaigu viinamarjade ajalugu

Frankincense on iidne ja muinasjutuline aromaatne puuvaik, mille kasutamist lõhnava parfüümina kirjeldati paljudest ajaloolistest allikatest vähemalt juba 1500. aastal eKr. Frankincense koosneb frankincense kuivatatud vaikudest ja see on tänapäeval maailmas üks levinumaid ja ihaldatumaid aromaatseid puuvaike.

Frankincense vaiku kasutati varem mitmesugustel meditsiinilistel, usulistel ja sotsiaalsetel eesmärkidel ning paljusid neist eesmärkidest kasutatakse ka tänapäeval. Selle kõige tuntum kasutusviis on läbitungiva lõhna loomine, põletades kristallitud tükke selliste lõikude riituste ajal nagu pulmad, sünnitused ja matused. Viiruk on ja seda kasutati juuste silumiseks ja õlitamiseks ning hingeõhu magustamiseks; Viirukipõletitest pärit tahm on ja seda kasutati silmameigi ja tätoveeringute tegemiseks.

Pragmaatilisemalt on sulatatud viirukvaik pragunemise parandamiseks ja seda kasutati potid ja purgid: pragude täitmine frankincense'iga muudab laeva uuesti veekindlaks. Puu koor on ja seda kasutati punakaspruuni värvainena puuvilla- ja nahkrõivastel. Mõne vaigu liigi maitse on veetlev, proovides seda kohvi lisades või seda lihtsalt närides. Frankincense on ja seda kasutati ka majapidamisravimina hambaprobleemide, tursete, bronhiidi ja köha korral.

Frankincense pole kunagi kodustatud ega isegi tõeliselt haritud: puud kasvavad seal, kus nad saavad, ja püsivad paigas väga pikka aega. Puutel puudub keskne tüvi, kuid näib, et nad kasvavad paljast kivist välja umbes 2–2,5 meetri või umbes 7 või 8 jalga kõrguseks. Vaik korjatakse kokku kraapides 2 sentimeetri (3/4 tolli) ava, lastes vaigul iseseisvalt välja nõrguda ja puutüvele kõvenema. Mõne nädala pärast on vaik kuivanud ja seda saab turule viia.

Vaigu koputamist tehakse kaks kuni kolm korda aastas, vahedega, et puu saaks taastuda. Vaktsiinipuud võivad olla ülepüütud: võtke liiga palju vaiku ära ja seemned ei idane. Protsess ei olnud lihtne: puud kasvavad karmide kõrbetega ümbritsetud oaasides ja parimateks maismaateedeks olid turud rasked. Sellegipoolest oli viirukiturg nii suur, et kauplejad kasutasid müüte ja muinasjutte konkurentide eemalhoidmiseks.

Egiptuse Ebers Papyrus 1500 aastat eKr on vanim teadaolev viide frankincense'ile ja selles on vaik ette nähtud kasutamiseks kurguinfektsioonide ja astmaatiliste rünnakute korral. Esimesel sajandil pKr mainis Rooma kirjanik Plinius seda hambumuse vastumürgina; islami filosoof Ibn Sina (või Avicenna, 980-1037 AD) soovitas seda kasvajate, haavandite ja palaviku korral.

Muud ajaloolised viited viirukile on 6. Sajandil pKr Hiina taimne käsikiri Mingyi Bielu ning arvukalt mainimisi on nii juudi-kristliku piibli vanas kui ka uues testamendis. Periplus maris Erythraei (Eripüree mere periplus), 1. sajandi meremehe reisijuhis laevandusele Vahemere, Araabia lahe ja India ookeani rajad kirjeldavad mitmeid loodustooteid, sealhulgas viiruk; Periplus väitis, et Lõuna-Araabia frankincense oli peenema kvaliteediga ja kõrgelt hinnatud kui Ida-Aafrikast pärit.

Kreeka kirjanik Herodotus teatasid 5. sajandil eKr, et viinapuid valvasid väikese suuruse ja mitmesuguse värvi tiivulised maod: müüt kuulutati välja konkurentide hoiatamiseks.

Viirukipuude liike on viis, millest toodetakse viirukile sobivaid vaiku, ehkki tänapäeval on need kaks kõige kommertslikumat Boswellia carterii või B. freraeana. Puult koristatud vaik varieerub liigiti, aga ka samade liikide piires, sõltuvalt kohalikest ilmastikutingimustest.

• B. karterii (või B. sakraja mida nimetatakse olibanumiks või draakoni vereks) arvatakse olevat Piiblis mainitud puu. See kasvab Somaalias ja Omani Dhofari orus. Dhofari org on lopsakas roheline oaas, mida joovad mussoonvihmad, vastupidiselt ümbritsevale kõrbele. See org on tänases maailmas endiselt juhtiv viirukikasvatuse allikas ja kõrgeima kvaliteediga vaike, mida nimetatakse Hõbedaks ja Hojariks, leidub ainult seal.
• B. frereana ja B. türeifera kasvavad Somaalia põhjaosas ja on kopti või Maydi prantsuse viinamarjade allikaks, mida varustavad kopti kirik ja Saudi Araabia moslemid. Nendel vaikudel on sidrunilõhn ja neid toodetakse tänapäeval populaarseks närimiskummiks.
• B. papyrifera kasvab Etioopias ja Sudaanis ning toodab läbipaistvat õlist vaiku.
• B. serrata on India viiruk, värvuselt kuldpruun, põletatud peamiselt viirukina ja kasutatud ajurveeda meditsiinis.

Nagu paljudes teistes aromaatsetes ja vürtsikates, veeti Frankincense oma isoleeritud päritolust turule kahel rahvusvahelisel turul kaubandus- ja kaubateed: viirukikaubanduse tee (või viirukitee), mis vedas Araabia, Ida-Aafrika ja India; ja Siiditee mis läbis Parthia ja Aasia.

Frankincense oli äärmiselt soovitud ja nõudmine selle järele ning raskused selle levitamiseks omale Vahemere piirkonna kliendid olid üks põhjuseid, miks Nabataean-kultuur tõusis esimesel sajandil esile EKr. Nabataalased suutsid viirukikaubanduse monopoliseerida mitte tänapäevases Omaanis, vaid kontrollides Araabiat, Ida-Aafrikat ja Indiat läbinud viirukikaubanduse marsruuti.

See kaubavahetus hoogustus klassikalisel perioodil ja avaldas Petra Nabataean arhitektuurile, kultuurile, majandusele ja linnaarengule tohutut mõju.

Allikad:

• Al Salameen Z. 2011. Nabataalased ja Väike-Aasia.Vahemere arheoloogia ja arheomeetria 11(2):55-78.
• Ben-Yehoshua S, Borowitz C ja Hanuš LO. 2011. Frankincense, mirrh ja Gileadi palsam: Lõuna-Araabia iidsed vürtsid ja Juudamaa.Aianduse ülevaated: John Wiley & Sons, Inc. lk 1-76. doi: 10.1002 / 9781118100592.ch1
• Erickson-Gini T ja Israel Y. 20113.Nabataean viirukitee väljakaevamine.Vahemere idaosa arheoloogia ja pärandiuuringute ajakiri 1(1):24-53.
• Seland EH. 2014._{India ookeani lääneosa kaubanduse arheoloogia, 300BC – AD}700. Journal of Archaeological Research 22 (4): 367–402. doi: 10.1007 / s10814-014-9075-7
• Tomber R 2012. Rooma Punast merest kuni impeeriumini: Egiptuse sadamad ja nende kaubanduspartnerid.Briti muuseumiuuringud Vana-Egiptuses ja Sudaanis 18:201-215.