Klõpsake piltide abil hõlpsaks köögiteaduseksperimentide kogumiks koos koostisosade loendiga, mida vajate iga projekti jaoks.
Tehke vikerkaarevärvi vedeliku tihedusega kolonn. See projekt on väga ilus, lisaks on see piisavalt ohutu joomiseks.
Katsematerjalid: suhkur, vesi, toiduvärv, klaas
See on klassikaline teadusmesside tutvustus, milles simuleerite vulkaanipurset köögikemikaalide abil.
Katsematerjalid: söögisooda, äädikas, vesi, pesuaine, toiduvärv ja kas pudel või muul viisil võite ehitada taigna vulkaani.
Kirjutage salajane teade, mis muutub paberi kuivades nähtamatuks. Paljasta saladus!
Katsematerjalid: paber ja peaaegu kõik teie maja kemikaalid
Kasvatage söödavaid kivikomme või suhkrukristalle. Saate neist teha mis tahes värvi, mida soovite.
Katsematerjalid: suhkur, vesi, toiduvärv, klaas, nöör või pulk
Tehke oma pH-indikaatori lahus punasest kapsast või muust pH-tundlikust toidust ja kasutage indikaatorilahust tavaliste kodukeemia happesuse katsetamiseks.
Katsematerjalid: punane kapsas
Oobleck on huvitav lima tüüp, millel on nii tahkete ainete kui ka vedelike omadused. Tavaliselt käitub see nagu vedelik või tarretis, kuid kui te seda käes pigistate, tundub see tahke.
Katsematerjalid: maisitärklis, vesi, toiduvärv (valikuline)
Keera selle koores toores muna pehmeks ja kummikaks munaks. Kui julgete, põrgatage need munad isegi pallidena. Sama põhimõtet saab kasutada kana kummist luude valmistamiseks.
Katsematerjalid: muna- või kanakondid, äädikas
Ärge muretsege - selle projektiga ei kaasne plahvatust ega ohtu! Ilutulestik toimub klaasitäies vees. Saate õppida difusiooni ja vedelike kohta.
Katsematerjalid: vesi, õli, toiduvärvid
Midagi ei juhtu, kui lisate piimale toiduvärve, kuid piima muutmiseks pöörlevaks värvirattaks on vaja vaid ühte lihtsat koostisosa.
Katsematerjalid: piim, nõudepesuvahend, toiduvärv
Saate teada, kuidas külmumistemperatuur toimib, samal ajal maitsvat maiuspala valmistades. Selle jäätise valmistamiseks pole vaja jäätisevalmistajat, vaid natuke jääd.
Katsematerjalid: piim, koor, suhkur, vanill, jää, sool, munatooted
Kas vajate projekti jaoks liimi, kuid tundub, et te ei leia seda? Enda valmistamiseks võite kasutada köögi koostisosi.
Katsematerjalid: piim, söögisooda, äädikas, vesi
Avastage teadust mullid ja rõhk Mentose kommide ja pudeli sooda abil. Kuna kommid lahustuvad soodas, võimaldavad nende pinnale moodustunud pisikesed süvendid süsihappegaasimullidel kasvada. Protsess toimub kiiresti, tekitades pudeli kitsast kaelast vahu.
Katsematerjalid: Mentose kommid, sooda
Võite kodus valmistada kuuma jää või naatriumatsetaati, kasutades söögisoodat ja äädikat, ning seejärel panna see kristalliseeruma jääs olevast vedelikust. Reaktsioon tekitab kuumust, nii et jää on kuum. See juhtub nii kiiresti, et vedeliku tassi valades võite moodustada kristallitorne. Märkus: klassikaline keemiline vulkaan toodab ka naatriumatsetaati, kuid kuuma jää tahkestamiseks on selles liiga palju vett!
Katsematerjalid: äädikas, söögisooda
Pipar hõljub vees. Kui kasta sõrm vette ja pipraga, ei juhtu palju. Võite esmalt kasta sõrme tavalisse köögikemikaalisse ja saada dramaatilise tulemuse.
Katsematerjalid: pipar, vesi, nõudepesuvahend
Jäädvustage enda pilv plastpudelisse. See eksperiment illustreerib paljusid gaaside ja faasimuutuste põhimõtteid.
Katsematerjalid: vesi, plastpudel, tikk
Flubber on mittekleepuv lima. Seda on lihtne valmistada ja mittetoksiline. Tegelikult saate seda isegi süüa.
Katsematerjalid: metamutsel, vesi
Selle lihtsa köögiprojekti abil saate uurida tiheduse ja ujuvuse kontseptsioone.
Katsematerjalid: ketšupipakk, vesi, plastpudel
Stalaktiidide valmistamiseks, mis sarnanevad koopas leiduvatele, võite kasvatada söögisooda kristalle tüki ümber.
Katsematerjalid: söögisooda, vesi, nöör
Muna ei lange pudelisse, kui paned selle peale. Rakendage oma teaduslikke teadmisi, et muna saaks sinna tilkuda.
Katsematerjalid: muna, pudel
Eraldage pigmendid värvilistes kommides soolavee lahuse ja kohvifiltri abil.
Katsematerjalid: värvilised kommid, sool, vesi, kohvifilter
Kärgstruktuuri kommid on hõlpsasti valmistatavad kommid, millel on huvitav tekstuur, mille põhjustavad süsinikdioksiidi mullid, mille te moodustate ja jääte kommi sisse.
Katsematerjalid: suhkur, söögisooda, mesi, vesi
See köögiteaduslik projekt hõlmab keeva vulkaani valmistamist söögisooda ja sidrunimahla abil.
Katsematerjalid: sidrunimahl, söögisooda, nõudepesuvahend, toiduvärv
See on lihtne molekulaarse gastronoomia projekt, mille eesmärk on muuta vedel oliiviõli pulbriliseks vormiks, mis sulab suus.
Katsematerjalid: oliiviõli, maltodekstriin
Alumiini müüakse koos vürtsidega. Saate seda kasutada suure selge kristalli või väiksemate massi kasvatamiseks üleöö.
Katsematerjalid: maasikas, vesi
See sisu pakutakse koostöös Rahvusliku 4-H Nõukoguga. 4-H teadusprogrammid annavad noortele võimaluse õppida STEM-i tundma lõbusate, praktiliste tegevuste ja projektide kaudu. Lisateavet külastades nende veebisaidil.