Leivapähklipuu (Brosimum alicastrum) on oluline puuliik, mis kasvab Mehhiko ja Kesk-Ameerika niisketes ja kuivades troopilistes metsades ning Kariibi mere saartel. Tuntud ka kui ramónipuu, asli või Cha Kook Maiade Keeleliselt kasvab leivapuu tavaliselt piirkondades, mis asuvad merepinnast 1000–6 500 jala (300–2000 meetri) kõrgusel. Viljadel on väike, piklik kuju, mis sarnaneb aprikoosidega, kuigi need pole eriti magusad. Seemned on söödavad pähklid, mida saab jahvatada ja kasutada putrudes või jahuks. Kaasaegsed maiade ühiskonnad tarbivad puuvilju, lõikavad küttepuid ja loomasöödaks lehti.
Peamised võtmed: leivapähklipuu
- Leivapuu, Brosiumum alicastrum ja maiade ühiskondades tuntud kui ramónipuu, mängis tõenäoliselt rolli ka iidne maya.
- Ajalooliselt on puu kasutatud puuvilja, puit kütuse saamiseks ja harja loomasöödaks.
- Selle kasutamist muinasajaloos on vaieldud, kuid tõendite kohaselt võib selle põhilise olemuse tõttu arheoloogilistes leiukohtades olla vähe esindatud.
Leivapähklipuu ja maia
Leivapähklipuu on troopilises Maya metsas üks domineerivaid taimeliike. Mitte ainult selle tihedus iidsete laostunud linnade ümbruses, eriti Guatemala Peténis, on väga kõrge, kuid see on nii ka jõuda 40 meetri kõrgusele umbes 130 jalga, andes rikkaliku saagi ja mitme saagikoristusega ühes aastal. Sel põhjusel istutavad seda tänapäevased maiad sageli oma kodu lähedal.
Selle puu laialdast levikut iidsete Maya linnade lähedal on erinevalt seletatud järgmiselt:
- Puud võivad olla inimese poolt hooldatud või isegi tahtlikult hallatava puupidamise (agrometsanduse) tagajärg. Kui jah, siis väldib maya kõigepealt lihtsalt puude maharaiumist ja seejärel taasistutab leivapuupuid oma elukoha lähedal, nii et nüüd levivad nad kergemini
- Samuti on võimalik, et pähklipuu kasvab iidsete Maya linnade lähedal lubjakivimuldades ja killustikutäites hästi ning elanikud kasutasid seda ära
- Samuti võib kohalolek olla tingitud väikestest loomadest, näiteks nahkhiired, oravad ja linnud, kes söövad puuvilju ja seemneid ning hõlbustavad nende levikut metsas
Leivapähklipuu ja majade arheoloogia
Leivapähklipuu roll ja selle tähtsus iidses majade dieedis on olnud paljude arutelude keskmes. 1970ndatel ja 80ndatel arheoloog Dennis E. Puleston (kuulsa keskkonnakaitsja poeg Dennis Puleston), kelle õnnetu ja enneaegne surm takistas tal leivateo ja muu uurimistöö edasiarendamist Maiade toimetuleku uuringud hüpoteesisid esimesena selle taime tähtsust iidsete jaoks põhikultuurina Maya.
Tema uurimistöö käigus Tikal Guatemalas registreeriti Pulestonis selle puu eriti kõrge kontsentratsioon majamägede ümbruses, võrreldes teiste puuliikidega. See element koos asjaoluga, et leivaviljaseemned on eriti toitainerikkad ja kõrge valgusisaldusega, soovitas Pulestonil, et iidsed Tikali elanikud ja metsas asuvate teiste majade linnade laiendamisel tuginesid sellele taimele kasvõi ehk isegi rohkem kui peal mais.
Kuid kas Pulestonil oli õigus?
Lisaks näitas Puleston hilisemates uuringutes, et selle vilja võib mitu kuud säilitada, näiteks maa-aluses kambris, mida nimetatakse chultuns, kliimas, kus viljad tavaliselt mädanevad kiiresti. Uuemad uuringud on aga leivapähkli rolli ja tähtsust iidses maiade dieedis märkimisväärselt vähendanud, määratledes selle asemel saiapähklit erakorraline toiduallikas näljahäda korral ning selle ebahariliku arvukuse seostamine iidsete Maya varemete lähedal enam kui inimese keskkonnateguritega sekkumine.
Üks põhjus, miks teadlased vähendasid leivapähkli eelajaloolist tähtsust, oli see, et arheoloogilised tõendid selle olemasolu kohta olid piiratud. Prantsuse arheoloogi Lydie Dussoli ja tema kolleegide eksperimentaalsed uuringud on avastanud, et puit pärineb B. alicastrum on põlemisprotsessis lagunemisele vastuvõtlikum ja seetõttu tõenäoliselt kogudes alaesindatud.
Toimetanud ja värskendanud K. Kris Hirst
Allikad
- Dussol, Lydie jt. "Vana-maia saiapähklite (Brosimum Alicastrum Sw.) Ja Sapodilla (Manilkara Zapota (L.) P.) viinamarjakasvatus Royen) Naachtunis (Guatemala): söeanalüüsil põhinev rekonstrueerimine." Kvaternaari rahvusvaheline 457 (2017): 29–42.
- Lambert, J. D. H. ja J. T. Arnason. "Ramoni ja Maya varemed: ökoloogiline, mitte majanduslik seos." Teadus 216.4543 (1982): 298–99.
- Miksicek, Charles H. jt. "Ramoni ümbermõtestamine: kommentaar Reina ja Hilli Madalmaa Maya toimetuleku kohta." Ameerika antiikaeg 46.4 (1981): 916–19.
- Puleston, Dennis E. "2. lisa: Ramoni roll Maja elamises." Maya toimetulek: uuringud Dennis E. mälestuseks Puleston. Toim. Flannery, Kent V Esimene toim. New York: Academic Press, 1982.
- Schlesinger, Victoria. "Muistse maja loomad ja taimed: teejuht." Austin: University of Texas Press, 2001.
- Turner, B L. ja Charles H. Miksicek. "Maya madalikul eelajaloolise põllumajandusega seotud majanduslikud taimeliigid." Majandusbotaanika 38.2 (1984): 179–93.