Arheoloogilised tõendid näitavad, et Põhja-Ameerika idaosa (sageli lühendatud ENA) oli põllumajanduse leiutamise jaoks eraldi päritolukoht. Varasemad tõendid madala energiatootmise kohta ENA-s saavad alguse umbes 4000–3500 aastat tagasi, Hilise arhailise nime all tuntud perioodil.
Ameerikasse sisenevad inimesed tõid endaga kaasa kaks kodumüüki: koer ja pudel kõrvits. Uute taimede kodustamine ENAs algas pritsimisega Cucurbita pepo ssp. munarakk, kodustatud ~ 4000 aastat tagasi arhailiste jahimeeste-kogujate-kalurite poolt, arvatavasti selle kasutamiseks (näiteks pudelipuru) konteineri ja kalavõrgu ujukina. Selle squashi seemned on söödavad, kuid koor on üsna mõrkjas.
- Loe lähemalt Cucurbita pepo
- Loe lähemalt Ameerika arhailine
Toidukultuurid Põhja-Ameerika idaosas
Esimesed arhailiste jahimeeste kogujate poolt kodustatud toidukultuurid olid õlised ja tärkliserikkad seemned, millest enamikku peetakse tänapäeval umbrohuks. Iva annua (tuntud kui rabamass või sookail) ja Helianthus annuus (päevalill) kodustati ENA-s umbes 3500 aastat tagasi õlirikaste seemnete pärast.
- Loe lähemalt päevalille kodustamine
Chenopodium berlandieri (hiinapois või hanejalg) arvatakse olevat kodustatud Põhja-Ameerika idaosas ~ 3000 BP, lähtudes selle õhematest seemnekatetest. 2000 aastat tagasi Polygonum erectum (oksapuu), Phalaris caroliniana (rohumaa) ja Hordeum pusillum (väike oder), Amaranthus hypochondriacus (sea- või amarant) ja võib-olla Ambrosia trifida (hiiglaslik ragmari) kasvatati tõenäoliselt arhailiste jahimeeste kogujate poolt; kuid teadlased on mõnevõrra lahkarvatud selles osas, kas nad kodustati või mitte. Metsik riis (Zizania palustris) ja maapirn (Helianthus tuberosus) kasutati ära, kuid ilmselt ei peetud seda eelajalooliseks.
- Loe lähemalt chenopodium kohta
Seemnetaimede kasvatamine
Arheoloogide arvates võidi seemnetaimi kultiveerida seemnete kogumisega ja maslini tehnikaga, st öeldes, enne seemnete ladustamist ja segamist omavahel sobivale maapinnale, näiteks lammile terrass. Mairohi ja väike oder valmivad kevadel; chenopodium ja knotweed valmivad sügisel. Segades need seemned kokku ja puistades neid viljakale maapinnale, oleks talunikul plaaster, kuhu saaks seemneid usaldusväärselt koristada kolmeks hooajaks. "Kodustamine" oleks toimunud siis, kui kultivaatorid oleksid säästmiseks ja taasistutamiseks hakanud selekteerima õhemaimate seemnekatetega šenopoodiumiseemneid.
Keskmise metsamaa perioodiks olid kodustatud kultuurid, näiteks mais (Zea mays) (~ 800–900 AD) ja oad (Phaseolus vulgaris) (~ 1200 pKr) saabusid ENA-sse Kesk-Ameerika kodumaadest ja integreeriti sellesse, mida arheoloogid on nimetanud Ida põllumajanduse kompleksiks. Need põllukultuurid oleks istutatud suurtele eraldiseisvatele põldudele või külvatud osana "kolmest õest" või segakultuuride põllumajandustehnikast.
- Loe lähemalt mais
- Loe lähemalt Kolm õde
- Loe lähemalt Ida põllumajanduse kompleksi kohta
Olulised ENA arheoloogilised leiukohad
- Kentucky: Newt Kash, Cloudsplitter, Soolade koobas
- Alabama: Russelli koobas
- Illinois: Riverton, American Bottom sites
- Missouri: mustlasliiges
- Ohio: tuhakoobas
- Arkansas: Edens Bluff, Whitney Bluff, Holmani varjupaik
- Mississippi: Natchez
Allikad
Fritz GJ. 1984. Cultigen Amaranthi ja Chenopodi tuvastamine Arkansase loodeosas asuvast Rockshelteri leiukohast.Ameerika antiikaeg 49(3):558-572.
Fritz, Gayle J. "Mitu põllumajandusteed eelkontaktiga Põhja-Ameerika idaosas." Journal of World Prehistory, 4. köide, 4. väljaanne, detsember 1990.
Gremillion KJ. 2004. Seemnete töötlemine ja toidutootmise päritolu Põhja-Ameerika idaosas. Ameerika antiikaeg 69(2):215-234.
Pickersgill B. 2007. Taimede kodustamine Ameerikas: sissejuhatused mendeli ja molekulaargeneetikasse.Botaanika Annals 100(5):925-940. Avatud juurdepääs.
Hind TD. 2009. Iidne talupidamine Põhja-Ameerika idaosas. Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised 106(16):6427-6428.
Scarry, C Margaret. "Põllukultuuride kasvatamise tavad Põhja-Ameerika Ida-Metsamaal." Keskkonnaarheoloogia juhtumianalüüsid, SpringerLink.
Smith BD. 2007. Niššikonstruktsioon ning taimede ja loomade kodustamise käitumiskontekst. Evolutsiooniline antropoloogia: teemad, uudised ja ülevaated 16(5):188-199.
Smith BD ja Yarnell RA. 2009. Põlise põllukultuuride kompleksi algne moodustamine Põhja-Ameerika idaosas 3800 B.P. Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised 106(16):561–6566.