Teaduses on mõõtmine kvantitatiivsete või numbriliste andmete kogum, mis kirjeldab objekti või sündmuse omadust. Mõõtmiseks võrreldakse kogust a-ga standardüksus. Kuna see võrdlus ei saa olla täiuslik, hõlmavad mõõtmised olemuselt ka seda viga, mis erineb sellest, kui palju mõõdetud väärtus erineb tegelikust väärtusest. Mõõtmise uurimist nimetatakse metroloogiaks.
On palju mõõtmissüsteeme, mida on kasutatud läbi ajaloo ja kogu maailmas, kuid rahvusvahelise standardi seadmisel on tehtud edusamme alates 18. sajandist. Kaasaegne rahvusvaheline mõõtühikute süsteem (SI) põhineb igat tüüpi füüsikalistel mõõtmistel seitse baasühikut.
Erlenmeyeri kolbi abil tassi vee mahu mõõtmine annab teile parema mõõtmise kui proovides mõõtke selle maht ämbrisse pannes, isegi kui mõlemad mõõtmised on esitatud sama ühiku abil (nt milliliitrit). Täpsus on oluline, seetõttu on olemas kriteeriumid, mida teadlased kasutavad mõõtmiste võrdlemiseks: tüüp, suurus, ühik ja määramatus.
Tase või tüüp on mõõtmise jaoks kasutatud metoodika. Suurus on mõõtmise tegelik arvväärtus (nt 45 või 0,237). Ühik on numbri suhe koguse standardi (nt gramm, kandel, mikromeeter) suhe. Ebakindlus kajastab mõõtmise süstemaatilisi ja juhuslikke vigu. Ebakindlus on mõõtmise täpsuse ja täpsuse usalduse kirjeldus, mida tavaliselt väljendatakse veana.
Mõõtmised kalibreeritakse, st neid võrreldakse süsteemis sisalduva standardikomplektiga nii, et mõõteseade võib anda väärtuse, mis vastab sellele, mida teine inimene saaks, kui mõõtmine oleks kordas. Siin on mõned levinumad standardsüsteemid: