Pastoraalsus ja toimetuleku meetodid

Karjakasvatus on iidne toimetulekutootmise meetod, mis sõltub peamiselt koduloomade kasvatamisest ja hooldamisest. Pastoraalsus leiab aset või on aset leidnud enamikus maailma osades, kliimas, mis ulatub kuivadest kõrbest arktilise tundrani ja metsaga kaetud madalikest mägikarjamaadeni. Karjakasvatajate karjapidamise viisid varieeruvad sõltuvalt põllumajandustootjate paindlikkusest ning piirkondlikest geograafilistest, ökoloogilistest ja sotsiaalsetest tingimustest.

Niisiis on teadlase jaoks pastoraalsus selle kõige põhilisemas tähenduses lihtsalt varude pidamine. Kuid karjakasvatajate uurimine hõlmab varude pidamise mõju ühiskonnale, majandusele, ja rühmade eluteed, mis hoiavad looma ja omistavad loomadele suurt kultuurilist tähtsust ise.

Arheoloogilised uuringud näitavad, et kõige varasemad kodustatud loomad -lambad, kitsedja sead- kodustati Lääne-Aasias umbes samal ajal, umbes 10 000 aastat tagasi. Veised esmakordselt kodustati Sahara idaosa kõrbes umbes samal ajal ja teisi loomi kodustati hiljem eri aegadel eri piirkondades. Loomade kodustamine protsessina jätkub: jaanalinnud, tänapäeval karjamaalaste kasvatatud loomad, kodustati esmakordselt 19. sajandi keskel.

Karjatatavaid loomi on palju ja need erinevad päritolukoha järgi.

• Aafrika: veised, eeslid, jaanalind
• Lähis-Ida: kaamelid, lambad, kitsed, sead, pardid, mesilased
• Kesk-Aasia: kaamelid, hobused, veised, lambad
• Tiibeti platoo: jaki
• Andide mägismaa: laama, alpaka, merisiga, pardid
• Tsirkulaarne arktiline piirkond: põhjapõder
• Kagu-Aasia, Hiina ja India: kaamelid, vesipühvlid, zebu, banteng
• Põhja-Ameerika:mesilased, kalkunid

Teadlaste arvates tekkis loomakasvatus kõigepealt siis, kui inimesed viisid oma kodumaise põllukultuuri haritavatest põldudest kaugematesse kuivematesse maadesse: karjakasvatus polnud aga kunagi olnud staatiline protsess. Edukad põllumajandustootjad kohandavad oma protsesse muutuvate oludega, nagu keskkonnamuutused, asustustihedus ja haiguste levik. Sellised sotsiaalsed ja tehnoloogilised arengud nagu teedeehitus ja vedu mõjutavad tootmise, ladustamise ja levitamise protsesse.

Inimeste varude suurendamiseks on palju põhjuseid. Elusaid loomi peetakse vere jaoks piimja vill nende sõnnikuks kütusena ja väetisena ning veo- ja tõuloomadena. Need on ka toidulaod, söödad, mida inimesed ei söö inimtoiduks mõeldud söödaks ja mis on tapetud, nad pakuvad nahka, siinust, karusnaha, liha, kabjaid ja luid mitmesugustel eesmärkidel - rõivastest tööriistadeni ja majadeni Ehitus. Lisaks on loomloomad vahetusühikud: neid saab müüa, kinkida või pruutvarana või ohverdada söögiks või kogukonna üldiseks heaoluks.

Seega hõlmab mõiste "pastoraalsus" paljusid erinevaid loomi paljudes erinevates keskkondades. Varude korrashoiu paremaks uurimiseks on antropoloogid püüdnud pastoraalsust kategoriseerida mitmel viisil. Üks võimalus pastoraalsuse vaatamiseks on pidevuste komplekt, mis järgneb mitmele lõimele: spetsialiseerumine, majandus, tehnoloogia ja sotsiaalsed muutused ning liikuvus.

Mõned põllumajandussüsteemid on väga spetsialiseerunud - nad kasvatavad ainult ühte tüüpi loomi - teised on väga mitmekesised süsteemid mis ühendavad loomakasvatuse taimekasvatuse, jahinduse, söödavarumise, kalapüügi ja kaubandusega ühtseks koduks majandus. Mõned põllumehed kasvatavad loomi ainult oma toimetulekuvajaduste rahuldamiseks, teised toodavad ainult teistele turustamiseks. Mõnda põllumeest aitavad või takistavad sellised tehnoloogilised või sotsiaalsed muutused nagu teedevõrkude ehitamine ja usaldusväärne transport; ajutise tööjõu olemasolu võib mõjutada ka pastoraalmajandust. Pastoristid kohandavad sageli oma perekonna suurust, et pakkuda sellele tööjõule; või kohandage varude suurust, et kajastada nende saadaolevat tööjõudu.

Karjatamise oluliseks uurimisvaldkonnaks on järjepidevus, mida nimetatakse siirdamiseks, kui inimühiskonnad viivad oma varud ühest kohast teise. Kõige tavalisemalt viivad mõned karjakasvatajad karjad karjamaadelt karjamaale; samal ajal kui teised hoiavad neid alati pastakas ja söödana. Mõned neist on täiskohaga nomaadid.

Nomadism - kui põllumehed viivad oma varud piisavalt kaugele, et nõuda oma majade kolimist - on järjekordne pidevus, mida kasutatakse karjakasvatuse mõõtmiseks. Poolnomadlik pastoraalsus on see, kui põllumehed säilitavad alalise kodubaasi, kus elavad vanad inimesed ja väikesed lapsed ning nende hooldajad; täiskohaga nomaadid kolivad kogu pere, klanni või isegi kogukonna vastavalt loomade nõudmistele.

Karjakasvatajaid leidub väga erinevates keskkondades, sealhulgas tasandikel, kõrbes, tundras ja mägedes. Näiteks Lõuna-Ameerika Andide mägedes kolivad karjakasvatajad karja laamad ja alpakad kõrgustiku ja madaliku karjamaade vahel, et pääseda äärmuslikest temperatuuridest ja sademetest.

Mõned karjakasvatajad on seotud kaubandusvõrkudega: kuulsates kasutati kaameleid Siiditee liikuda mitmesuguseid kaupu Kesk-Aasia ulatuslikesse ulatustesse; laamad ja alpakad mängisid otsustavat rolli Inkade tee süsteem.

Arheoloogiliste tõendite leidmine pastoraalse tegevuse kohta on pisut keeruline ja nagu arvata võis, varieerub see sõltuvalt uuritava pastoraalsuse tüübist. Tõhusalt on kasutatud selliste ehitiste arheoloogilisi jäänuseid nagu talud ja maanteede jaamad. Vihjeks on ka mängukorraldusvahendite (nt hobuserauad, ohjad, kingad ja sadulad) olemasolu. Loomsed rasvajäägid - piimarasva lipiidid ja alkaanhapped - leiduvad pottseppidel ja pakuvad tõendeid meierei tegemistest.

Arheoloogiliste leiukohtade keskkonnaaspekte on kasutatud tõendusmaterjalina, näiteks õietolmu muutused aja jooksul, mis näitavad, millist tüüpi taimed piirkonnas kasvavad; ja detritivooride (lestad või muud putukad, kes toituvad loomasõnnikust) olemasolu.

Loomade luustikud pakuvad hulgaliselt teavet: hammaste vähene kulumine, hobuseraua kabjade kulumine, loomade kehade morfoloogilised muutused ja kodukarja demograafia. Karjakasvatajad kipuvad emasloomi pidama ainult niikaua, kuni nad paljunevad, seega on karjakasvatuspaikades tavaliselt rohkem noori emasloomi kui vanemaid. DNA-uuringud on jälginud geneetilise erinevuse aste karjade ja kodulindude vahel.

• _{Chepstow-Lusty AJ. 2011. Agro-pastoralism ja sotsiaalsed muutused Peruu Cuzco keskmes: lühike ajalugu, kasutades keskkonnamõjusid.Antiik 85(328):570-582.}
• _{Galaty JG. 2015. Pastoraalsus antropoloogias. Rahvusvaheline sotsiaal- ja käitumisteaduste entsüklopeedia (teine ​​väljaanne). Oxford: Elsevier. lk 577-583.}
• _{Honeychurch W. 2016. Pastoraalse nomadismi arheoloogia.Antropoloogia aastaülevaade 45(1):341-359.}
• _{Linseele V 2010. Kas spetsialiseerunud karjakasvatus arenes Aafrikas teisiti kui Lähis-Idas? Lääne-Aafrika Saheli näide. Ajakiri World Prehistory 23(2):43-77.}
• _{Väike MA. 2015. 24. peatükk - pastoraalsus.Inimese evolutsiooni alused. Boston: Academic Press. lk 337-347.}
• _{Montero RG, Mathieu J ja Singh C. 2009. Mägipõllundus 1500–2000: sissejuhatus. Nomadistlikud rahvad 13:1-16.}
• _{Nielsen AE. 2009. Pastoraalsus ja mitte-pastoraalne maailm Lõuna-Andide Columbuse-eelse hilise ajaloo hilisemas ajaloos (10001535). Nomadistlikud rahvad 13:17-35.}