Kas teate õhu lõhna enne või pärast seda sajab? Lõhn ei ole vesi, vaid segu muudest kemikaalidest. lõhn sa lõhnad enne vihm tuleb osoonist, hapnikuvormist, mida toodetakse välk, ja ioniseeritud gaasid atmosfääris. Vihma iseloomulikule lõhnale antud nimi pärast vihma sajab, eriti pärast kuiva ilm petrichor. Sõna petrichor on pärit kreeka keelest, Petros, mis tähendab 'kivi' + ichor, jumalate veenides voolav vedelik sisse Kreeka mütoloogia. Petrichori põhjustab peamiselt a molekul kutsus geosmiin.
Geosmin (tähendab maa lõhn kreeka keeles) on tootnud Streptomütsid, grampositiivset tüüpi Actinobacteria. Bakterid vabastavad kemikaali nende surma korral. See on bitsükliline alkohol, mille keemiline valem on C12H22O Inimesed on geosmiini suhtes väga tundlikud ja suudavad seda tuvastada vaid 5 osa triljonis.
Geosmiin annab toitudele maise, mõnikord ebameeldiva maitse. Geosmiini leidub peettes ja ka mageveekalades, näiteks säga ja karpkala, kus see kontsentreerub rasvase naha sisse ja tumedatesse lihaskudedesse. Nende toitude keetmine koos happelise koostisosaga muudab geosmiini lõhnatuks. Tavaliste koostisosade hulka, mida saate kasutada, on äädikas ja sidrunimahlad.
Geosmin pole ainus molekul, mida pärast vihma haistmist haistad. 1964. aastal Loodus artikkel, teadlased Bear ja Thomas analüüsisid vihmahoogude õhku ja leidsid osoon, geosmiin ja ka aromaatsed taimeõlid. Kuivate loitsude ajal eraldavad mõned taimed õli, mis imendub taime ümber savidesse ja pinnasesse. Õli eesmärk on aeglustada seemnete idanemist ja kasvu, kuna ebatõenäoline, et seemikud õitseksid ebapiisava veega.