Kui teil on söögisoodat, on see peamine koostisosa teaduslike katsete jaoks! Siin on mõned projektid, mida saate proovida, sealhulgas klassikaline söögisoodade vulkaan ja kasvavad söögisooda kristallid.
Kui proovite ainult ühte söögisooda teadusprojekti, tehke söögisooda ja äädika vulkaan. Võite vedelikku värvida, et vulkaan purskaks “laava”, või minna algse valge purskega. Söögisooda reageerib äädika, nõrga happega, moodustades vee ja süsinikdioksiidi gaasi. Kui lisate vulkaanile väikese koguse puhastusvahendit, jääb gaas paksu vahu moodustamiseks lõksu.
Söögisooda on hea materjal omatehtud stalagmiitide ja stalaktiitide kasvatamiseks. Mittetoksilised kristallid moodustuvad kiiresti ja ilmuvad hästi vastu tumedat lõnga. Lihtsam on kasutada gravitatsiooni, et saada kristalle allapoole (stalaktiidid), kuid pidev tilkumine hoovi keskelt tekitab ka ülespoole kasvavaid kristalle (stalagmiite).
Söögisooda on üks paljudest levinumatest majapidamises kasutatavatest koostisosadest, mida saate kasutada nähtamatu tindi valmistamiseks. Salajase sõnumi kirjutamiseks on vaja ainult söögisoodat ja natuke vett. Söögisooda nõrgestab paberis sisalduvaid tselluloosikiudusid. Kahjustus on tavalistes tingimustes nähtamatu, kuid seda saab kuumaga paljastada.
Mustad maod on mitte plahvatava ilutulestiku tüüp, mis lükkab välja madu moodi samba mustast tuhast. Need on üks ohutumaid ja lihtsamaid ilutulestikke, lisaks lõhnavad omatehtud lõhnad nagu põlenud suhkur.
Söögisooda kaotab aja jooksul oma tõhususe. Lihtne on testida, kas teie söögisooda on endiselt hea või mitte, nii et saate teada, kas see sobib teadusprojektide või küpsetamise jaoks. Samuti on võimalik söögisoodat uuesti laadida, et see uuesti tööle hakkaks.
Söögisoodaga keemilise vulkaani valmistamiseks on rohkem kui üks viis. Ketšupi söögisoodaga reageerimise eeliseks on see, et saate paksu punase purse, ilma et peaksite lisama värvaineid või värvaineid.
Söögisooda moodustab õrnad valged kristallid. Tavaliselt saate väikesi kristalle, kuid need kasvavad kiiresti ja moodustavad huvitavaid kujundeid. Kui soovite saada suuremaid kristalle, võtke üks neist väikestest seemnekristallid ja lisage see söögisooda ja vee küllastunud lahusele.
Söögisooda on naatriumvesinikkarbonaat. Lihtne on kasutada seda mittetoksilise kemikaali, naatriumkarbonaadi valmistamiseks, mida saab kasutada paljude teiste teadusprojektide jaoks.
Süsinikdioksiidi, mida söögisoodast saate teha, saab kasutada omatehtud tulekustutina. Kuigi teil pole piisavalt CO2 tõsise lõõmamiseks võite küünla ja muude väikeste leekide kustutamiseks täita klaasi gaasiga.
Söögisooda tekitab mullid, mis põhjustavad küpsetatud toodete tõusu. Võite põhjustada selle, et see tekitab mullid teistes toitudes, näiteks selles kommis. Mullid jäävad suhkru maatriksisse kinni, saades huvitava tekstuuri.
Söögisooda on naatriumatsetaadi või kuum jää. Kuum jää on üleküllastunud lahus, mis jääb vedelaks seni, kuni te seda puudutate või häirite. Kui kristalliseerumine on algatatud, eraldab kuum jää kuumust, moodustades jäise kuju.
Küpsetuspulber ja söögisooda on kaks erinevat toodet, mida kasutatakse küpsetiste kerkimiseks. Võite retseptis söögisooda asemel kasutada küpsetuspulbrit, kuigi tulemus võib maitsta pisut teistsugust. Küpsetuspulbri valmistamiseks peate siiski lisama söögisoodale veel ühe koostisosa.