Koksi koostisosad ja nende funktsioon

Tõenäoliselt teate, et kunagi sisaldasid Coca-Cola või Koks kokaiin. Mida võiks mitte on teada, et jook on endiselt maitsestatud kookoslehe ekstraktiga ja lehtedest ekstraheeritud kokaiini müüakse meditsiiniliseks kasutamiseks. Stepani ettevõte ekstraheerib kokaiini lehtedest kokaiini, mida müüakse Mallinckrodtile - ainsale USA ettevõttele, kellel on litsents kokaiini puhastamiseks. Nii... Millised on muud koksi koostisosad ja mida nad teevad?

Gaseeritud vee ja suhkru eesmärk on ilmne, kuid võite olla teadlik, et karamelli värv on ka oluline lõhna- ja maitseaine... noh, kui sa pole kunagi proovinud Koksi või Pepsi selgeid versioone. On hea põhjus, et need pole kunagi populaarseks saanud. Karamellivärv on lahustuv toiduvärv, mis valmistatakse kuumtöötlemise teel süsivesikud. Kuldne või pruun vedelik säilitab mõru maitse ja põlenud suhkru lõhna. kofeiin on ergutav aine, kuid annab ka koolale iseloomuliku mõru maitse. salajane valem täiendavatest lõhna- ja maitseainetest on Coca-Cola kahele juhile teada. Valemi originaaleksemplari hoitakse Atlanta SunTrust Panga hoidlas.

instagram viewer
instagram story viewer