Funktsionaalrühmad on aatomite kogumid orgaaniline keemia molekulid, mis aitavad kaasa GMO keemilistele omadustele molekul osaleda etteaimatavates reaktsioonides. Need aatomirühmad sisaldavad hapnikku või lämmastikku või mõnikord väävlit, mis on kinnitatud süsivesiniku skeleti külge. Orgaanilised keemikud võib molekuli kohta öelda palju funktsionaalrühmade kaupa, millest molekuli moodustavad. Iga tõsine õpilane peaks meelde jätma nii palju kui võimalik. See lühike nimekiri sisaldab paljusid kõige tavalisemaid orgaanilisi funktsionaalrühmi.
Tuntud ka kui alkoholirühm või hüdroksürühm, hüdroksüülrühm on hapnikuaatom seotud vesinikuaatomiga. Hüdroksürühmad ühendavad bioloogilisi molekule dehüdratsioonireaktsioonide kaudu.
Hüdroksüülrühmi kirjutatakse struktuuridele ja keemilistele valemitele sageli OH-na. Kuigi hüdroksüülrühmad ei ole väga reaktiivsed, moodustavad nad kergesti vesiniksidemeid ja kipuvad moodustama molekule, mis neid sisaldavad lahustuv vees. Hüdroksüülrühmi sisaldavate tavaliste ühendite näideteks on alkoholid ja karboksüülhapped.
Funktsionaalne aminorühm on aluseline või aluseline rühm. Tavaliselt on seda täheldatud aminohapetes, valkudes ja lämmastikalused kasutatakse DNA ja RNA ehitamiseks. Aminorühm on NH2, kuid happelistes tingimustes omandab see prootoni ja muutub NH-ks3+.
Neutraalsetes tingimustes (pH = 7) on aminohape kannab +1 laengu, andes aminohappele positiivse laengu molekuli aminoosas.