Vaadake tähelepanelikult a kaunistatud jõulupuu ja võite näha hapukurgakujulist kaunistust, mis on peidetud sügavale igihaljaste okste sisse. Saksa folkloori järgi on sellel, kes jõuluhommikul hapukurki leiab, sellel järgmiseks aastaks õnne. Vähemalt see on lugu, mida enamik inimesi teab. Kuid hapukurgi kaunistuse taga olev tõde (nimetatakse ka a kindel gurke või Weihnachtsgurke) on natuke keerulisem.
Marinaadi päritolu
Küsige sakslaselt Weihnachtsgurke ja võite saada tühja pilgu, sest Saksamaal sellist traditsiooni pole. Tegelikult a uuring 2016. aastal läbi viidud uuring näitas, et enam kui 90 protsenti sakslastest küsisid, et pole kunagi varem jõulurikast kuulnud. Kuidas siis seda väidetavalt "saksa" traditsiooni tähistati USA-s?
Kodusõja ühendus
Suur osa jõulukurgide ajaloolise päritolu tõenditest on anekdootlikku laadi. Üks populaarne seletus seob seda traditsiooni Saksa päritolu liidu sõduriga, kelle nimi on John Lower ja kes vangistati ja vangistati kurikuulsas Konföderatsiooni vanglas Georgia osariigis Andersonville'is. Halva tervisega ja näljane sõdur palus vangistajatelt toitu. Valvur, kes armus mehe vastu, andis talle hapukurgi. Alam jäi ellu oma vangistuses ja pärast sõda sai alguse traditsioon varjata oma katsumuste mäletamiseks jõulupuus hapukurki. Seda lugu ei saa aga tõestada.
Woolworthi versioon
Jõulupuu kaunistamise pühade traditsioon sai alles 19. sajandi viimastel kümnenditel tavaliseks. Tõepoolest, jälgides Jõulud kuna puhkus polnud kuni kodusõjani levinud. Enne seda piirdus päeva tähistamine peamiselt jõukamate inglaste ja sakslaste sisserändajatega, kes jälgisid oma kodumaa maade kombeid.
Kuid kodusõja ajal ja pärast seda, kui rahvas laienes ja ameeriklaste kord isoleeritud kogukonnad olid hakkas sagedamini segama, pidades jõule kui mälestus-, pere- ja usuaega tavaline. 1880-ndatel hakkasid F.W. Woolworth's, kes oli kauplemise pioneer ja tänapäeva suurte apteegikettide eelkäija, jõuluehteid müüma, millest mõned imporditi Saksamaalt. Nagu näete järgmises loos, oli müüdavate hulgas ka hapukurk-kujulisi kaunistusi.
Saksa link
Klaasikurgiliku ornamendiga on olemas saksakeelne Saksamaa ühendus. Juba 1597. aastal oli Saksamaa Tüüringi osariigis asuv Lauscha väikelinn tuntud klaasipuhumistööstuse poolest. Klaasipuhurite väike tööstus tootis joogiklaase ja klaasnõusid. 1847. aastal hakkasid mõned Lauscha käsitöölised tootma klaasist kaunistusi (Klaaskuusk) puuviljade ja pähklite kujul.
Need on valmistatud ainulaadse käsitsi puhutud protsessiga, mis on kombineeritud vormidega (vormgeblasener Christbaumschmuck), mis võimaldab kaunistusi toota suurtes kogustes. Varsti eksporditi neid ainulaadseid jõuluehteid mujale Euroopasse, samuti Inglismaale ja Ameerika Ühendriikidesse. Tänapäeval müüvad mitmed Lauscha ja mujal Saksamaal asuvad klaasitootjad hapukurgi kujulisi kaunistusi.