Kas olete kunagi kogenud järsku peavalu, kui sööte või joote midagi väga külma? See on aju külmumine, mida mõnikord nimetatakse jäätise peavaluks. Seda tüüpi peavalu meditsiiniline termin on sphenopalatine ganglioneuralgia, mis on suutäis, nii et jäägem aju külmetamiseks, eks?
Kui midagi külma puudutab teie suu katust (teie suulae), stimuleerib koe järsk temperatuurimuutus närve, põhjustades kiiret dilatatsiooni ja turset veresoonte. See on katse suunata verd piirkonda ja soojendada seda tagasi. Veresoonte laienemine käivitab valuretseptorid, mis vabastavad valu põhjustavad prostaglandiinid, suurendavad tundlikkust edasiseks valu tekitamiseks ja põletiku tekitamiseks, edastades samal ajal signaale kolmiknärvi kaudu, et aju hoiatada probleem. Kuna kolmiknärv tajub ka näovalu, tõlgendab aju valusignaali otsmikust tulevana. Seda nimetatakse nimetatud valuks, kuna valu põhjus on teises kohas kui tunnete. Aju külmetus jõuab tavaliselt umbes 10 sekundit pärast suulae jahutamist ja kestab umbes pool minutit. Ainult kolmandikul inimestest kogeb aju külmenemine millegi külma söömist, ehkki enamik inimesi on äkilise kokkupuute tõttu väga külma kliimaga seotud peavaluga vastuvõtlikud.
See on järsk jahutamine või jahutamise ja soojenemise tsükkel, mis stimuleerib närvi ja põhjustab valu, nii et jäätise aeglane söömine põhjustab aju külmetumist väiksema tõenäosusega kui selle maha huntamine. Kui sööte või joote midagi külma, aitab see ka suhu külmas hoida, mitte ei lase sellel soojeneda. Üks kiireimaid viise aju külmumise valu leevendamiseks on suulae soojendamine keelega. Lihtsalt ärge jälgige seda abinõu teise kühvel jäätisega.