Söömine mango nahk sõltub paljudest erinevatest teguritest. Siin on hea pilkkemikaalid mangus, samuti selline, mis võib põhjustada vastiku reaktsiooni.
Mango naha toitained ja toksiinid
Kuigi mango auku ei peeta söödavaks, söövad mõned inimesed mango nahka. Nahk on mõru maitsega, kuid koor sisaldab mitmeid tervislikud keemilised ühendid, sealhulgas võimsad antioksüdandid mangiferiin, noratüriool ja resveratrool.
Kuid mangonahk sisaldab ka urusiooli - ärritavat ühendit, mida leidub mürgise luuderohi ja mürgi tamm. Kui olete ühendi suhtes tundlik, võib mango naha söömine põhjustada vastikut reaktsiooni ja võib saata teid arsti juurde. Kontaktdermatiit on tavalisem mangoviinapuude käsitsemisel või puuvilja koorimisel. Mõni inimene kannatab reaktsioonide all söö mangot, isegi kui need on kooritud. Kui teil on tugevalt reageerinud mürgise luuderohi, tamme või mürkmahlaga, võiksite vältida mango naha söömisega kaasnevat riski. Lisaks mangole on pistaatsia pähklid veel üks toit, mis võib põhjustada urushioli kontaktdermatiiti.
Mango nahale reageerimise sümptomid
Urusiooli kontaktdermatiit, olenemata sellest, kas see pärineb mangonahast või muust allikast, on IV tüüpi ülitundlikkusreaktsioon. Seda tüüpi reaktsioon on hilinenud, st sümptomid ei ilmne kohe. Esimese reaktsiooni korral võib sümptomite ilmnemine võtta 10–21 päeva, selleks ajaks võib olla raske kindlaks teha reaktsiooni allikat. Kui urushioliallergia on arenenud, põhjustab kokkupuude lööbe 48–72 tunni jooksul pärast kokkupuudet. Löövet iseloomustab punetus ja turse, mõnikord vöötmete, papulide, villide või vesiikulitega. See võib ilmneda suu ümbruses ja selle ümber ning ulatuda kurgusse ja silmadesse.
Väiksematel juhtudel taandub lööve iseseisvalt nädala või kahe jooksul. Lööve võib püsida isegi viis nädalat. Lööbe kriimustamine võib põhjustada infektsiooni, tavaliselt Stafülokokk või Streptokokk. Infektsioon võib vajada antibiootikume. Raske allergilise reaktsiooni korral võib tekkida süsteemne allergiline reaktsioon.
Urushioli jälgede nahalt eemaldamiseks võib kasutada seepi ja vett, kuid enamik inimesi ei tea, et neil on probleem, kuni lööve ilmub. Allergilist reaktsiooni võib ravida suukaudsete antihistamiinikumidega (nt Benadryl), paiksete antihistamiinikumidega või äärmuslikel juhtudel steroididega prednisoon või triamtsinoloon.
Viited
- Shenefelt, Philip D. (2011). "Dermatoloogiliste häirete taimne ravi". Taimne ravim: biomolekulaarsed ja kliinilised aspektid (2. väljaanne). Boca Raton, Florida, USA: CRC Press.
- Stibich, A. S.; Yagan, M.; Sharma, V.; Herndon, B Ja Montgomery, C. (2001). "Mürgise luuderohu dermatiidi kuluefektiivne kokkupuutejärgne ennetamine". Rahvusvaheline dermatoloogiaajakiri. 39 (7): 515–518.