Asendamatud aminohapped ja nende roll hea tervise juures

An asendamatu aminohape võib nimetada ka asendamatuks aminohappeks. See on aminohappe et organism ei suuda iseseisvalt sünteesida, seetõttu tuleb see saada dieedist. Kuna igal organismil on oma füsioloogia, on asendamatute aminohapete loetelu inimestel erinev kui teiste organismide puhul.

Aminohapped on valkude ehitusplokid, mis on olulised meie lihaste, kudede, organite ja näärmete moodustamiseks. Samuti toetavad need inimese ainevahetust, kaitsevad südant ja võimaldavad meie kehal haavu ravida ja kudesid parandada. Aminohapped on olulised ka toidu lagundamiseks ja jäätmete eemaldamiseks meie kehast.

• Trüptofaan ja türosiin on aminohapped, mis tekitavad neurotransmittereid. Trüptofaan toodab meeleolu reguleerivat keemilist serotoniini ja võib muuta teid uniseks. Türosiin on oluline norepinefriini ja adrenaliini tootmiseks ning paneb teid end energilisemaks tundma.
• Aminohape arginiin on oluline lämmastikoksiidi tootmiseks, mis alandab vererõhku ja aitab kaitsta südant.
instagram viewer
• Histidiin muudab ensüümid, mis on vajalikud punaste vereliblede ja tervislike närvide tootmiseks. ]
• Türosiini kasutatakse kilpnäärmehormoonide tootmisel.
• Metioniinist valmistatakse kemikaal nimega SAMe, mis on oluline DNA ja neurotransmitterite metabolismiks.

Kuna keha ei suuda neid toota, peavad asendamatud aminohapped kuuluma igaühe toidulauale. Pole ülioluline, et iga söögikorda oleks lisatud kõiki asendamatuid aminohappeid, kuid see on hea ühe päeva jooksul idee süüa toite, mis sisaldavad histidiini, isoleutsiini, leutsiini, lüsiini, metioniini, fenüülalaniini, treoniini, trüptofaani ja valiin.

Parim viis tagada, et sööte piisavas koguses aminohapetega toite, on valkude täielik sisaldus. Nende hulka kuuluvad loomse päritoluga tooted, sealhulgas munad, tatar, sojaoad ja kvinoa. Isegi kui te ei tarbi konkreetselt täisvalke, võite kogu päeva jooksul süüa erinevaid valke, et tagada piisavate asendamatute aminohapete sisaldus. Valgu soovitatav toidulisand on 46 grammi päevas ja meestel 56 grammi.

Asendamatud versus tinglikult asendamatud aminohapped

Kõigi inimeste asendamatud aminohapped on histidiin, isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofaan ja valiin. Mitmed teised aminohapped on tingimata asendamatud aminohapped, mis tähendab, et neid on mingil juhul vaja kasvufaasis või mõnel inimesel, kes ei suuda neid sünteesida, ei geneetika ega meditsiiniliste põhjuste tõttu seisund.

Lisaks hädavajalikule aminohapped, imikud ja kasvavad lapsed vajavad ka arginiini, tsüsteiini ja türosiini. Fenüülketonuuriaga (PKU) isikud vajavad türosiini ja peavad samuti piirama fenüülalaniini tarbimist. Teatud populatsioonid vajavad arginiini, tsüsteiini, glütsiini, glutamiini, histidiini, proliini, seriini ja türosiini, kuna nad kas ei suuda neid üldse sünteesida või ei suuda neid piisavalt teha, et nende vajadusi rahuldada ainevahetus.