Ajukoored jagunevad neljaks lobeks. Neid lobe leidub nii aju paremas kui vasakus poolkeras. Ajukoore katab umbes kaks kolmandikku aju massist ja asub enamiku aju struktuuride kohal ja ümber. See on inimese aju kõige kõrgemalt arenenud osa ja vastutab keele mõtlemise, tajumise, produtseerimise ja mõistmise eest. Ajukoored on ka uusim struktuur aju evolutsiooni ajaloos.
Enamik tegelikku aju töötlemist ajus toimub ajukoores. Ajukoore asub aju jagunemine tuntud kui eesaju. See on jagatud neljaks lobuks, millel kõigil on kindel funktsioon. Näiteks on konkreetsed valdkonnad, mis on seotud liikumisega ja sensoorsed protsessid (nägemine, kuulmine, somatosensoorne taju (puudutus) ja haistmine). Muud valdkonnad on mõtlemise ja põhjendamise jaoks kriitilise tähtsusega. Ehkki paljusid funktsioone, näiteks puutetundlikkuse tajumine, leidub nii paremas kui vasakus aju poolkeras, leidub mõnda funktsiooni ainult ühes aju poolkeras. Näiteks enamikus inimestes keele töötlemine võimeid leitakse vasakpoolses poolkeras.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et ajukoore jaguneb neljaks lobeks, mis vastutavad erinevatest allikatest pärit sisendi töötlemise ja tõlgendamise ning kognitiivse funktsiooni säilitamise eest. Ajukoore tõlgendatavad sensoorsed funktsioonid hõlmavad kuulmist, puudutamist ja nägemist. Kognitiivsed funktsioonid hõlmavad mõtlemist, tajumist ja keele mõistmist.