A pöök viitab tavaliselt perekonna puudele Fagus mis on nimetatud keldi mütoloogias registreeritud pöögipuude jumala pärast, eriti Bulgaarias Gallia ja Püreneedes.
Fagus on nimetatud suurema pere liige Fagaceae mis hõlmab ka Castaneakastanid, Krüsolepis chinkapins ning arvukalt ja suurejoonelisi Quercustammed. Seal on 10 eraldi pöögiliiki mõõdukas Euroopa ja Põhja-Ameerika.
Ameerika pöök (Fagus grandifolia) on ainus Põhja-Ameerikas levinud pöögipuuliik, kuid üks levinumaid. Enne jääaeg, pöökipuud õitsesid suurema osa Põhja-Ameerika kohal. Ameerika pöök piirdub nüüd Ameerika Ühendriikide idaosaga.
Aeglaselt kasvav pöögipuu on tavaline, heitlehised puu, mis saavutab suurima suuruse Ohio ja Mississippi jõe orgudes ning võib vanuseks saada 300–400 aastat. Tavaliselt ulatuvad need kõrgusele 50–80 jalga.
Põhja-Ameerika looduslikku pööki leidub idas piirkonnas Bretoni saare, Nova Scotia ja Maine'i piirkonnas. Levila ulatub läbi Quebeci lõunaosa, Ontario lõunaosa, Põhja-Michiganini ja sellel on läänepoolne põhjapiir Wisconsini idaosas.
Seejärel pöördub levila lõunasse läbi Illinoisi lõunaosa, Missouri kaguosa, Arkansase loodeosa, Oklahoma kaguosast ja Texase idaosast ning pöördub idast Florida põhjaosa ja kirdest kagu suunas Lõuna-Carolina.
Sort on olemas ka Mehhiko kirdeosa mägedes.
Identifitseerimine
Ameerika pöök on nägus puu, millel on tihe, sile ja nahataoline helehall koor.
Pöögipuid võib sageli näha parkides, ülikoolilinnakutes, kalmistutel ja suurematel maastikel, tavaliselt isoleeritud isendina.
Pöögipuu kooril on kannatanud nikerdaja nuga läbi aegade. Alates Virgilist kuni Daniel Boone-ni on mehed tähistanud territooriumi ja nikerdanud oma initsiaalidega puu koore.
lehed pöögipuude vaheldumisi sirgete paralleelsete soontega ja lühikeste vartega vahelduvad terved või hõredalt hambulised lehtede ääred. lilled on väikesed ja ühesoolised (ühekojalised) ning emaslilled on paaris. Isasõied kannavad õhukese varre küljest riputatud glooseid päid, mis on toodetud kevadel vahetult pärast uute lehtede ilmumist.
Punamahla viljad on väikesed järsult kolmenurksed pähklid, mida kantakse üksikult või paarikaupa pehmekujuliste kestadena, mida nimetatakse koogikesteks.
Pähklid on söödavad, kuigi kõrge tanniinisisaldusega mõrud ning neid nimetatakse pöögimastiks, mis on söödav ja lemmik metsloomaliha. Okastel olevad saledad pungad on pikad ja ketendavad ning hea tuvastusmarker.
Uinuv tuvastamine
Ameerika pöögil, mida sageli segatakse kase, hariliku palmi ja rauapuuga, on pikad kitsad koorega pungad (vs. kasel lühikesed soomustatud pungad.)
Koor on hall ja sile ning sellel pole sämpsu. Sageli leidub vanu puid ümbritsevaid juurevõsasid ja neil vanematel puudel on inimese välimusega juured.
Ameerika pööki leidub kõige sagedamini niisketel nõlvadel, nõgudes ja niisketel võrkkiikidel. Puu armastab saviseid muldasid, kuid kasvab ka savist. See kasvab kuni 3300 jalga kõrgendikel ja on sageli küpse metsa haudes.
Parimad näpunäited tuvastamiseks Ameerika pöök
- Koor on ainulaadselt hall ja väga sile.
- Lehed on tumerohelised, ovaalse kuni elliptilise kujuga ja terava otsaga.
- Midribribist eralduvad küljelehtede veenid on alati üksteisega paralleelsed.
- Igal neist külgveenidest on eristatav punkt.
Muud Põhja-Ameerika lehtpuud
- tuhk: Perekond Fraxinus
- basswood: Perekond Tilia
- kask: Perekond Betula
- must kirss: Perekond Prunus
- must pähkel / butternut: Perekond Juglans
- puuvillane puit: Perekond Populus
- päkapikk: Perekond Ulmus
- hackberry: Perekond Celtis
- Hickory: Perekond Carya
- holly: Perekond IIex
- jaanileht: Perekond Robinia ja Gleditsia
- magnoolia: Perekond Magnoolia
- vaher: Perekond Acer
- tamm: Perekond Quercus
- pappel: Perekond Populus
- punane lepp: Perekond Alnus
- kuninglik paulownia: Perekond Paulownia
- sassafras: Perekond Sassafras
- kullake: Perekond Liquidambar
- sycamore: Perekond Platanus
- tupelo: Perekond Nyssa
- paju: Perekond Salix
- kollane pappel: Perekond Liriodendron