Aasta lõpuks teine maailmasõda, talu majandus seisis taas silmitsi ületootmise väljakutsega. Tehnoloogia areng, näiteks bensiini- ja elektrimootorite ning masinate turule toomine pestitsiidide ja keemiliste väetiste laialdane kasutamine tähendas, et hektaritoodang oli suurem kui kunagi. Hindade alandamiseks ja maksumaksjate raha maksma läinud üleliigsete põllukultuuride tarbimiseks lõi kongress 1954. aastal programmi Rahu rahu jaoks, mis eksportis USA põllumajanduskaupu puudustkannatavatesse riikidesse. Poliitikakujundajad väitsid, et toiduainete vedu võiks edendada majanduskasv arengumaadest. Humanitarid nägid programmi kui võimalust, kuidas Ameerika jagab selle arvukust.
Toidumärkide programmi käivitamine
1960. aastatel otsustas valitsus kasutada toidujääke ka Ameerika oma vaeste toitmiseks. Ajal President Lyndon Johnsoni sõda vaesuses, käivitas valitsus föderaalse toidutempliprogrammi, andes madala sissetulekuga inimestele kuponge, mida võiks toidupoodides aktsepteerida toidu eest tasumiseks. Järgnesid muud üleliigseid kaupu kasutavad programmid, näiteks abivajavate laste koolitoitlustamiseks. Need toiduprogrammid aitasid aastaid säilitada linnatoetusi põllumajandustoetuste jaoks ja need programmid on endiselt oluline heaolu vorm vaestele ja teatud mõttes ka põllumajandustootjatele.
Kuid kuna talutoodang kasvas 1950ndatel, 1960ndatel ja 1970ndatel aina kõrgemale ja kõrgemale, tõusid valitsuse hindade toetussüsteemi kulud järsult. Põllumajandustootjatest väljapoole jäävate riikide poliitikud kahtlesid tarkuses julgustada põllumehi rohkem tootma, kui seal oli juba piisavalt - eriti kui ülejäägid mõjutasid hindu ja nõudsid seeläbi suuremat valitsust abi.
Föderaalsed puudujäägimaksed
Valitsus proovis uut lähenemisviisi. Aastal 1973 hakkasid USA talupidajad saama abi föderaalsete "puudujääkide" maksetena, mis olid kavandatud toimima nagu pariteedi hinnasüsteem. Nende toetuste saamiseks pidid põllumehed eemaldama osa oma maast tootmisest, aidates seeläbi hoida turuhindasid üleval. Uus mitterahaline makseprogramm, mis algas 1980. aastate alguses eesmärgiga vähendada kulukaid valitsemissektori kulusid teravilja, riisi ja puuvilla varud ning turuhindade tugevdamine tühikäigul umbes 25 protsenti põllumaa.
Hinnatoetused ja puudujääkide maksed kehtivad ainult teatavate põhikaupade, näiteks terade, riisi ja puuvilla suhtes. Mitmeid teisi tootjaid ei subsideeritud. Mõne põllukultuuri, näiteks sidrunite ja apelsinide suhtes kehtisid ilmsed turustuspiirangud. Nn turunduskorralduste alusel oli saagikogus, mida kasvataja värskena turustada suutis, nädalate kaupa piiratud. Müügi piiramisega oli selliste tellimuste eesmärk tõsta põllumajandustootjate saadud hindu.
See artikkel on kohandatud Conte ja Karri raamatust "USA majanduse ülevaade" ja seda on kohandatud USA välisministeeriumi loal.